第一编 总论（基础理论篇） 3
第一章 概述 3
第一节 动物的概念和分类 3
一、动物的自然科学概念和分类 3
二、动物的法学概念和分类 4
第二节 动物保护的法律意义 9
第三节 动物的法律地位 12
一、科学对待动物法律地位的必要性 13
二、国外典型立法对动物法律地位的界定及不同的理解 13
三、关于动物法律地位的风俗和判例及不同的理解 16
第四节 动物福利和动物权利 17
一、动物福利的提出和发展 17
二、动物福利和动物权利问题之法学争论 19
三、动物福利和动物权利的法律关系结构及其运行 22
四、动物权利和动物福利理论沟通之逻辑起点 26
五、动物权利和动物福利理论沟通之现实性与可能性 29
第二章 动物保护法的历史发展 32
第一节 动物保护法思想沿革 32
第二节 西方动物福利立法的早期发展 36
第三节 西方动物福利立法的现代发展 38
第四节 中国动物保护法的历史发展 39
一、新中国成立前动物保护立法的发展 39
二、新中国成立后大陆地区动物保护法的发展 45
第三章 动物保护法的体系和属性 47
第一节 动物保护法的体系建设 47
第二节 动物保护法的调整对象 50
第三节 动物保护法的价值理念 53
一、欧盟及其成员国动物保护法的价值理念 53
二、其他国家和地区动物保护法的价值理念 56
第四节 动物保护法的调整措施 58
一、动物保护法的基本调整规则 58
二、动物保护法的具体调整规则 60
第五节 动物保护法的体系属性 62
一、从调整对象评价动物保护法的独立性 62
二、从价值理念评价动物保护法的独立性 63
三、从调整规则评价动物保护法的独立性 64
四、动物保护法的体系归属 65
第四章 动物保护法的科学基础 66
第一节 动物保护法的科学基础概述 66
第二节 动物保护法的卫生学基础 67
第三节 动物保护法的环境科学基础 71
一、保护动物有利于维持生态平衡 71
二、保护动物有利于更好地保护环境 73
第四节 动物保护法的哲学基础 75
一、动物保护法的伦理基础 75
二、动物保护法的宗教基础 81
第五节 动物保护法的经济学基础 82
一、动物福利的提高与可计量的经济利益 83
二、动物福利立法与社会需求的回应 85
三、我国经济和科技发展现状与动物福利立法的现实基础 86
第六节 动物保护法的法学基础 87
一、动物福利立法是人类自我道德约束的法制化 87
二、动物福利立法是成本与效益平衡的法制成果 88
第五章 动物保护法的基本原则和主要制度 90
第一节 动物保护法的基本原则 90
一、禁止虐待动物原则 90
二、鼓励高标准保护动物原则 92
三、全过程监管原则 93
四、科学保护原则 95
五、动物保护的主体责任原则 96
六、公众参与和社会监督原则 97
第二节 动物保护法的主要制度 98
一、登记、许可制度 98
二、行为条件制度 100
三、行政监管和专业协助制度 103
第六章 动物保护的监管体制 108
第一节 主要国家和地区的动物保护监管体制 108
一、欧盟及其成员国动物保护监管体制 108
二、美国动物保护监管体制 117
三、加拿大动物保护监管体制 118
四、菲律宾动物保护监管体制 119
五、中国香港动物保护监管体制 119
六、中国台湾地区动物保护监管体制 121
第二节 中国大陆的动物保护监管体制 122
一、动物防疫监管体制 122
二、畜牧业监管体制 124
三、渔业监管体制 125
四、野生动物保护监管体制 126
五、进出境检疫监管体制 128
六、实验动物保护监管体制 128
第二编 分论（中外比较篇） 131
第七章 伴侣动物的法律保护 131
第一节 伴侣动物的法律概念和分类 131
一、伴侣动物的法律概念 131
二、伴侣动物的法律分类 132
第二节 伴侣动物保护的立法和司法 133
一、伴侣动物法律保护的基本原理 133
二、伴侣动物保护的立法概况 136
三、伴侣动物保护的司法实践 140
第三节 主要国家和地区伴侣动物保护的法律规定 142
一、伴侣动物保护的基本问题 142
二、伴侣动物保护的监督管理 151
三、伴侣动物保护的违法责任 155
第四节 中国大陆伴侣动物保护的法律规定 156
一、中国大陆伴侣动物法律保护的历史发展 156
二、中国大陆伴侣动物保护立法的新近进展 157
第五节 中外伴侣动物立法比较 157
一、立法体系的比较 157
二、立法目的的比较 158
三、适用范围的比较 159
四、一般制度的比较 159
五、监管制度的比较 164
六、法律责任的比较 166
第八章 农场动物的法律保护 169
第一节 农场动物的法律概念和分类 169
一、农场动物的法律概念 169
二、农场动物的法律分类 171
第二节 主要国家和地区农场动物保护的法律规定 172
一、欧盟及其成员国农场动物保护的法律规定 173
二、加拿大农场动物保护的法律规定 182
三、中国台湾地区农场动物保护的法律规定 183
四、中国香港农场动物保护的法律规定 184
第三节 中国大陆农场动物保护的法律规定 186
一、中国农场动物保护立法的历史发展 186
二、中国含有农场动物保护内容的法律 187
三、中国农场动物保护行政法规和规章 189
第四节 中外农场动物保护立法比较 193
一、农场动物福利立法的发展比较 193
二、农场动物福利立法的现状比较 194
第九章 实验动物的法律保护 197
第一节 实验动物的法律概念和分类 197
一、实验动物的法律概念 197
二、实验动物的法律分类 198
第二节 实验动物保护立法建设 199
一、欧盟及其成员国实验动物保护立法 199
二、亚洲国家实验动物保护立法 201
三、北美洲国家实验动物保护立法 201
四、大洋洲国家实验动物保护立法 202
五、我国实验动物保护立法概况 202
第三节 主要国家和地区实验动物保护的法律规定 204
一、欧盟及其成员国实验动物保护的法律规定 204
二、亚洲部分国家和地区实验动物保护的法律规定 220
三、美国实验动物保护的法律规定 221
四、澳大利亚实验动物保护的法律规定 223
第四节 中国大陆实验动物保护的法律规定 223
一、国家实验动物立法的主要规定 223
二、地方实验动物立法的主要规定 234
第五节 中外实验动物保护立法比较 236
一、立法体系的比较 236
二、立法目的的比较 238
三、适用范围的比较 240
四、立法体例的比较 240
五、基本原则和制度的比较 242
六、监管体制和机制的比较 243
七、法律责任的比较 245
第十章 野生动物的法律保护 247
第一节 野生动物的法律概念和分类 247
一、野生动物的法律概念与特征 247
二、野生动物的法律分类 249
第二节 野生动物保护的立法建设 250
一、古代的野生动物保护立法 251
二、近现代民法中野生动物法律地位的变化 252
三、环境立法对待野生动物态度的转变 253
第三节 主要国家和地区野生动物保护的法律规定 254
一、欧洲国家野生动物保护的法律规定 254
二、美国野生动物保护的法律规定 255
三、中国香港野生动物保护的法律规定 257
四、中国台湾地区野生动物保护的法律规定 258
第四节 中国大陆野生动物保护的法律规定 260
一、中国大陆野生动物保护法律制度概述 260
二、野生动物保护的管理体制 261
三、野生动物的分类分级管理 262
四、野生动物的捕猎管理 263
五、野生动物的驯养繁殖管理 264
六、野生动物的刑法保护 265
第五节 中外野生动物保护立法比较 266
第十一章 动物运输的法律保护 268
第一节 动物运输的法律概念和法律渊源 268
一、动物运输的法律概念 268
二、动物运输保护法的渊源 268
第二节 主要国家和地区动物运输保护的法律规定 271
一、欧盟及其成员国动物运输保护的法律规定 271
二、美国动物运输保护的法律规定 286
三、新西兰动物运输保护的法律规定 288
四、中国香港动物运输保护的法律规定 289
五、中国台湾地区动物运输保护的法律规定 291
第三节中国大陆动物运输保护的法律规定 291
一、《进出境动植物检疫法》的规定 291
二、《中国民用航空货物国内运输规则》的规定 292
三、《动物防疫法》的规定 293
四、《活体野生动物运输要求》的规定 293
五、《动物检疫管理办法》的规定 294
六、其他立法的相关规定 294
第四节中外动物运输保护立法比较 295
一、立法体系的比较 295
二、立法目的的比较 295
三、调整范围的比较 296
四、法律制度的比较 296
第十二章 动物屠宰的法律保护 298
第一节动物屠宰的法律概念和分类 298
一、动物屠宰的相关法律概念 298
二、动物屠宰的法律分类 299
第二节 动物屠宰保护立法建设 301
一、古代动物屠宰保护立法的起源 301
二、近现代动物屠宰保护立法发展概况 301
三、当代动物屠宰保护立法分类 302
第三节 主要国家和地区动物屠宰保护的法律规定 303
一、欧盟及其成员国动物屠宰保护的法律规定 303
二、美国动物屠宰保护的法律规定 307
三、亚洲国家动物屠宰保护的法律规定 309
四、其他国家动物屠宰保护的法律规定 310
五、中国港台地区动物屠宰保护的法律规定 312
第四节 中国大陆动物屠宰保护的法律规定 313
一、中国大陆动物屠宰保护的法律渊源 313
二、中国大陆动物屠宰保护法律的一般规定 315
三、中国大陆动物屠宰保护法律的专门规定 317
第五节 中外动物屠宰立法比较 319
一、立法体系的比较 319
二、立法体例的比较 320
三、立法目的的比较 321
四、适用范围的比较 321
五、监管体制的比较 323
六、法律制度的比较 324
七、法律责任的比较 324
第三编 余论（国际研究篇） 329
第十三章 动物的国际法律保护概述 329
第一节 国际动物保护法的起源 329
一、动物保护专门国际条约 330
二、动物保护一般性国际条约 336
第二节 国际动物保护法的体系 337
一、国际野生动物保护纲领性法律文件 337
二、动物一般性保护国际法律文件 337
三、动物保护专门性国际法律文件 338
四、其他涉及动物保护的国际法律文件 338
第三节 国际动物保护法律关系 338
一、国际动物保护法律关系的主体 339
二、国际动物保护法律关系的内容 344
三、国际动物保护法律关系的客体 347
第十四章 动物保护国际组织与条约 349
第一节 国际主要的动物保护非政府组织 349
一、世界动物保护协会 349
二、国际爱护动物基金会 350
三、世界自然基金会 351
四、国际野生生物保护学会 352
五、野生救援组织 353
六、国际野生动物关怀组织 354
七、国际动物保护组织 354
第二节 全球性动物保护条约 354
一、生物多样性保护全球性公约 355
二、鱼类保护全球性公约 356
三、鸟类保护全球性公约 359
四、极地动物保护全球性公约 359
五、动物栖息地保护全球性公约 362
六、迁徙物种保护全球性公约 363
七、规定涉及动物保护内容的其他全球性公约 364
八、经典案例评析 366
第三节 区域性动物保护条约 368
一、《保育欧洲野生生物及其自然生境公约》 368
二、《西半球自然保护和野生生物保护公约》 369
三、《非洲自然和自然资源保护公约》 370
四、《南太平洋自然保护公约》 370
五、《东盟自然和自然资源保护协定》 371
后记 373