第二册 845
第十三篇 工业 845
第一章 工业结构 849
第一节行业结构 849
第二节产品结构 853
第三节企业结构 856
第四节所有制结构 859
第二章 工业技术进步 861
第一节技术改造与技术引进 861
第二节新产品开发 869
第三节名牌战略 875
第四节技术创新优势企业与高新技术企业 884
第五节技术研究开发机构 893
第三章 工业管理 895
第一节管理机构 895
第二节企业管理 896
第三节企业管理中信息技术应用 900
第四章 佛山国家高新技术产业开发区 901
第一节园区建设 902
第二节园区产业 903
第五章 陶瓷工业 905
第一节产业的形成和发展 905
第二节产区分布 908
第三节日用陶瓷 910
第四节建筑陶瓷 911
第五节洁具陶瓷 912
第六节美术陶瓷 913
第七节其他陶瓷 913
第八节陶瓷制作 914
第九节陶瓷产品销售 919
第十节主要企业 920
第十一节品牌与商标 926
第六章 家电工业 928
第一节产业的形成和发展 928
第二节通风电器具制造业 934
第三节制冷电器具制造业 935
第四节电热器具制造业 937
第五节清洁卫生电器具制造业 938
第六节其他家用器具制造业 939
第七节主要企业 942
第八节品牌与商标 948
第七章 纺织工业 953
第一节产业的形成和发展 953
第二节丝绸业 955
第三节棉纺织业 957
第四节印染业 958
第五节针织业毛织业 959
第六节化学纤维制造业 961
第七节其他纺织业 962
第八节主要企业 963
第九节品牌与商标 971
第八章 服装工业 976
第一节产业的形成和发展 976
第二节成衣制造业 977
第三节面料、包袋制造业 978
第四节主要企业 978
第五节品牌与商标 983
第九章 机械 电气 铸造工业 987
第一节产业的形成和发展 987
第二节普通机械制造业 989
第三节专用机械制造业 990
第四节电气机械制造业 991
第五节交通运输设备制造业 992
第六节铸造工业 993
第七节主要企业 997
第八节品牌与商标 1003
第十章 电子信息产品制造业 1009
第一节产业的形成和发展 1009
第二节电子元器件制造业 1015
第三节激光光盘制造业 1019
第四节电子计算机、通信设备、 软件产品制造业 1020
第五节广播电视、家用视听设备及日用电子产品制造业 1023
第六节电子仪器及电子技术应用产品制造业 1027
第七节主要企业 1028
第八节品牌与商标 1037
第十一章 仪器仪表工业 1041
第一节产业的形成和发展 1041
第二节专用仪器仪表制造业 1041
第三节照相器材及钟表制造业 1043
第四节主要企业 1044
第五节品牌与商标 1046
第十二章 石油化学工业 1048
第一节产业的形成和发展 1048
第二节石油加工、炼焦业 1049
第三节化学原料及化学制品业 1049
第四节橡胶制品业 1052
第五节主要企业 1053
第六节品牌与商标 1059
第十三章 医药工业 1061
第一节产业的形成和发展 1061
第二节中成药 1064
第三节西药 1066
第四节主要企业 1067
第五节品牌与商标 1071
第十四章 金属材料加工与制品业 1076
第一节产业的形成和发展 1076
第二节铝型材 1080
第三节金属压延、金属容器与不锈钢制品 1081
第四节主要企业 1082
第五节品牌与商标 1088
第十五章 塑料皮革制品工业 1092
第一节产业的形成和发展 1092
第二节塑料制品业 1095
第三节皮革制品业 1099
第四节主要企业 1101
第五节品牌与商标 1105
第十六章 食品饮料工业 1108
第一节产业的形成和发展 1108
第二节调味品业 1110
第三节饼干业、糖果业 1112
第四节农副产品加工业 1115
第五节酿酒业 1118
第六节软饮料业 1119
第七节主要企业 1122
第八节品牌与商标 1128
第十七章 照明器具制造业 1131
第一节产业的形成和发展 1131
第二节主要企业 1136
第三节品牌与商标 1139
第十八章 家具制造业 1140
第一节产业的形成和发展 1140
第二节藤家具制造业 1142
第三节木制家具制造业 1143
第四节金属家具制造业 1144
第五节塑料家具制造业 1145
第六节主要企业 1145
第七节品牌与商标 1147
第十九章 制糖、造纸、印刷业 1148
第一节制糖业 1148
第二节造纸业 1149
第三节印刷业 1153
第四节主要企业 1156
第五节品牌与商标 1160
第二十章 建材工业 1162
第一节 产业的形成和发展 1162
第二节水泥制造业 1164
第三节水泥制品、石棉制品业 1166
第四节砖瓦灰石制品业 1166
第五节玻璃及其他建材制品业 1168
第六节主要企业 1168
第七节品牌与商标 1173
第二十一章 工艺美术、文教体育用品制造业 1173
第一节产业的形成和发展 1173
第二节刺绣业 1176
第三节首饰业 1178
第四节秋色扎作工艺业 1180
第五节狮头制作业 1180
第六节烟花炮竹制造业 1181
第七节藤制品业 1182
第八节人造花工艺品制造业 1182
第九节文化体育用品及乐器游艺用品制造业 1183
第十节玩具制造业 1184
第十一节主要企业 1185
第十二节品牌与商标 1188
第十四篇 农业 1191
第一章 农业结构 1193
第一节农业生产结构 1193
第二节种植业结构 1196
第三节农村产业结构 1196
第二章 种植业 1198
第一节粮食作物 1198
第二节经济作物 1200
第三节花卉 1202
第四节蔬菜 1202
第五节水果 1203
第六节植物保护 1207
第七节名优特产 1209
第八节农业科研机构及成果 1211
第三章 畜牧业 1213
第一节牲畜饲养 1213
第二节家禽饲养 1216
第三节其他禽畜饲养 1219
第四节兽药 1220
第五节畜禽疫病防治 1220
第四章 渔业 1222
第一节水产养殖 1222
第二节鱼苗生产 1230
第三节内河捕捞 1232
第五章 林业 1233
第一节植树造林 1233
第二节山林权属 1236
第三节森林和野生动物保护 1236
第四节国有林场 1241
第五节林业科技和推广应用 1241
第六章 农业机械 1242
第一节农业机械总动力 1242
第二节主要农机装备 1243
第三节农业机械化 1246
第四节农机管理 1246
第七章 农田基本建设与农业开发 1248
第一节中低产田改造 1248
第二节池塘整治 1249
第三节农业综合开发 1250
第四节扶贫开发 1251
第八章 农业和农村经济管理 1252
第一节管理机构 1252
第二节农林牧渔业管理 1252
第三节农村经济管理 1254
第四节技术推广应用体系 1257
第十五篇 商业 1259
第一章 经营体制 1262
第一节管理机构 1262
第二节国有与集体商业 1262
第三节供销合作商业 1270
第四节个体、私营商业 1275
第二章 商业网点与市场 1278
第一节商业网点 1278
第二节市场 1285
第三节储运设备 1292
第三章 商业行业 1294
第一节工业生产资料 1294
第二节农业生产资料 1296
第三节日用工业品 1298
第四节副食品 1301
第五节民用燃料 1306
第六节医药商业 1312
第七节专卖 1314
第八节信托贸易 1318
第九节连锁商业 1319
第十节商办工业 1320
第十一节物流业 1321
第四章 粮油商业 1322
第一节粮食流通体制改革 1322
第二节粮食商业管理 1323
第三节粮食收购（征购、定购） 1324
第四节粮食议价购销 1327
第五节城镇粮油供应与管理 1329
第六节粮油仓储与储粮制度 1332
第七节粮油食品加工 1333
第五章 饮食服务业 1335
第一节饮食业 1335
第二节旅业 1340
第三节广告业 1342
第四节美容美发业 1343
第五节摄影及扩印业 1344
第六节娱乐休闲业 1345
第十六篇 对外经贸 1347
第一章 利用外资 1348
第一节利用外资规模 1348
第二节利用外资形式 1352
第二章“三资”企业 1357
第一节概况 1357
第二节重点“三资”企业 1359
第三章 出口贸易 1364
第一节出口贸易实绩 1364
第二节出口商品生产基地与外贸企业转制 1369
第三节主要出口商品 1371
第四节重点出口企业 1373
第四章 进口贸易 1376
第一节概况 1376
第二节进口贸易地区分布 1378
第五章 对外交流与经贸洽谈 1379
第一节海外展销、引资洽谈会 1379
第二节广州中国商品出口交易会 1380
第三节在佛山市内经贸洽谈 1381
第六章港、澳地区和境外投资企业 1381
第一节港澳地区公司 1381
第二节国外投资企业 1383
第七章 贸易促进会与外商投资企业协会 1384
第一节贸易促进会 1384
第二节外商投资企业协会 1384
第十七篇 建筑业与房地产业 1387
第一章 建筑业 1388
第一节勘察设计与科研 1389
第二节工程施工 1390
第三节建筑业管理 1396
第四节执法监督 1397
第五节主要勘察设计与施工单位 1398
第六节行业社团 1404
第二章 房地产业 1405
第一节住宅建设与住房解困 1405
第二节房地产开发经营 1408
第三节住房制度改革 1416
第四节房地产管理 1418
第五节落实房屋政策 1423
第六节旧城区改造 1424
第七节行业社团 1426
第十八篇 金融 1429
第一章 银行 1430
第一节机构 1430
第二节货币 1434
第三节信贷资金计划管理 1436
第四节存款 1439
第五节贷款 1448
第六节外汇 1455
第七节结算 1461
第八节经理国库 1464
第九节中间业务 1467
第十节信托投资 1469
第十一节银行电子化 1472
第二章 保险 1475
第一节机构 1475
第二节险种 1476
第三节理赔 1481
第四节管理 1483
第三章 证券 1488
第一节交易机构 1488
第二节登记机构 1489
第三节证券交易 1490
第四章 金融监督管理 1491
第一节金融机构监管 1491
第二节金融业务监管 1492
第三节金融机构高级管理人员任职资格管理 1493
附：社会集资 1493
第十九篇 旅游 1497
第一章 旅游资源 1498
第一节风景名胜 1498
第二节历史文化旅游景点 1501
第三节工农业旅游点及生态园 1507
第四节公园游乐场 1511
第五节民俗风情及节庆活动 1512
第二章 旅游服务 1514
第一节旅行社 1514
第二节旅游涉外宾馆、酒店 1516
第三章 旅游管理 1519
第一节旅游行业管理 1519
第二节旅游教育培训 1520
第三节旅游商品与购物场所 1520
第四节旅游交通、通讯 1522
第二册表格索引 1525