第一章 绪论 1
第一节 信息技术在旅游业中的应用 1
第二节 信息与信息处理 13
第三节 管理系统中计算机应用的发展 21
第二章 计算机基础知识 28
第一节 计算机概述 28
第二节 操作系统 43
第三节 应用软件及程序设计语言 53
第四节 多媒体技术 61
第五节 计算机网络 67
第三章 旅游管理信息系统的开发 76
第一节 系统开发的任务和指导原则 76
第二节 信息系统开发的方法 91
第三节 系统开发的方式 99
第四节 系统分析 102
第五节 系统设计 118
第四章 系统实施 138
第一节 系统实施的准备工作 138
第二节 程序设计 139
第三节 系统测试 144
第四节 系统转换 147
第五章 系统的管理与维护 150
第一节 企业信息系统运行的管理技术 150
第二节 系统安全性与质量控制 157
第三节 系统评价 162
第四节 系统维护 169
第六章 饭店管理信息系统的分析与设计 174
第一节 饭店管理的信息处理要求 174
第二节 饭店前台业务信息系统分析 177
第三节 饭店后台业务信息系统分析 199
第四节 新技术在饭店信息管理中的应用 212
第七章 旅行社管理信息系统的分析与设计 217
第一节 旅行社信息管理及计算机的应用 217
第二节 旅行社管理信息系统分析 219
第三节 旅行社管理信息系统的子系统划分与功能需求 221
第四节 旅行社管理业务信息流程 230
第八章 计算机在其他旅游企业管理中的应用 237
第一节 计算机在餐饮企业管理中的应用 237
第二节 旅游地管理信息系统 245
第三节 计算机在旅游汽车公司管理中的应用 250
第四节 计算机在航空公司管理中的应用 256
第九章 电子商务及其在旅游业中的应用 258
第一节 电子商务概述 258
第二节 电子商务在旅游业中的应用 267
参考文献 274