第1章 绪论 3
1.1 研究背景与目的 3
1.1.1 研究背景 3
1.1.2 研究目的 8
1.2 基本概念界定 9
1.2.1 绿色商品 9
1.2.2 绿色营销 9
1.2.3 绿色消费 11
1.2.4 绿色经营 12
1.3 相关研究回顾 13
1.3.1 生态商业 13
1.3.2 绿色流通 14
1.3.3 零售绿色经营 14
1.3.4 绿色商业 16
1.4 研究思路与方法 18
1.4.1 研究思路 18
1.4.2 研究方法 21
1.5 主要研究内容 22
第2章 绿色经营理论基础 22
2.1 生态经济与绿色经营 28
2.1.1 生态经济理论 28
2.1.2 生态经济与绿色经营关系 29
2.2 循环经济与绿色经营 31
2.2.1 循环经济理论 31
2.2.2 循环经济与绿色经营关系 32
2.3 顾客价值迁移与绿色经营 33
2.3.1 顾客价值迁移与消费升级 33
2.3.2 顾客价值迁移与绿色经营关系 34
2.4 竞争力与绿色经营 35
2.4.1 竞争力理论 35
2.4.2 竞争力与绿色经营关系 37
2.5 可持续发展与绿色经营 40
2.5.1 可持续发展理论 40
2.5.2 绿色经营与可持续发展关系 41
第3章 绿色经营实践基础 41
3.1 绿色商品与绿色经营 47
3.1.1 绿色商品分类 48
3.1.2 绿色商品是绿色经营的现实对象 51
3.2 绿色消费与绿色经营 52
3.2.1 绿色消费是绿色经营的实现条件 52
3.2.2 绿色消费是绿色经营的动力 55
3.2.3 绿色消费是绿色经营的最终归宿 56
3.2.4 北京绿色消费现状 57
3.3 绿色市场与绿色经营 60
3.3.1 绿色市场是硬件基础 61
3.3.2 绿色经营是发展目标 62
3.4 小结 62
第4章 北京零售业绿色经营实践 62
4.1 经营绿色商品 67
4.1.1 绿色商品促销 68
4.1.2 设立绿色商品专柜 69
4.1.3 以“绿色”命名商场 71
4.2 建设绿色商场（市场） 72
4.2.1 节能行动 73
4.2.2 绿色环保行动 76
4.3 打造绿色商业 79
4.4 小结 80
第5章 绿色经营的优势与机遇 80
5.1 绿色经营优势 83
5.1.1 绿色生产发展为绿色经营提供了物质基础 84
5.1.2 绿色市场发展为绿色经营产生了示范作用 88
5.2 绿色经营机会 91
5.2.1 颁布了有关的政策法规 91
5.2.2 制定了有关的标准与规范 93
5.2.3 政府的积极推动 97
5.2.4 行业协会的多种努力 101
5.2.5 绿色消费需求不断扩大 103
5.3 小结 105
第6章 绿色经营的困难与障碍 105
6.1 对外部环境的分析 109
6.1.1 绿色零售理论：有待建立 110
6.1.2 零售行业绿色组织：有待形成 112
6.1.3 政府与社会支持力度：有待加强 113
6.1.4 绿色消费深度与广度：有待扩大 118
6.2 对内部条件的分析 121
6.2.1 绿色经营理念不强 121
6.2.2 绿色经营风险存在 122
6.2.3 企业社会责任意识薄弱 126
6.3 小结 128
第7章 跨国零售绿色经营及启示 128
7.1 沃尔玛：超市绿色经营 131
7.1.1 优化营销组合 132
7.1.2 制定绿色战略 135
7.1.3 承担社会责任 136
7.1.4 结论与启示 139
7.2 宜家：家居店绿色经营 140
7.2.1 绿色经营理念 140
7.2.2 绿色营销手段 140
7.2.3 绿色经营管理 143
7.2.4 履行企业社会责任 144
7.2.5 结论与启示 144
7.3 其他零售商情况 145
7.3.1 家乐福的绿色行动 145
7.3.2 Tesco的绿色经营 146
7.4 小结 147
第8章 北京零售业绿色经营战略与策略 147
8.1 绿色经营战略 151
8.1.1 明确绿色经营战略的依据 152
8.1.2 确定绿色经营战略目标 153
8.1.3 明晰绿色经营战略重点 155
8.1.4 制定绿色战略计划 157
8.2 绿色经营策略 157
8.2.1 重视绿色商品销售 158
8.2.2 进一步完善价格策略 160
8.2.3 尽力改良销售包装 160
8.2.4 积极开展绿色广告 161
8.2.5 努力改善经营环境 162
8.3 绿色经营管理 163
8.3.1 打造绿色零售商品牌 163
8.3.2 建立绿色供应链 164
8.4 小结 165
第9章 政府对零售业绿色经营的管理与推动 165
9.1 政府的管理与推动 170
9.1.1 政策规制 170
9.1.2 制度建设 173
9.1.3 法规约束 174
9.1.4 行政管理 177
9.1.5 其他推动 179
9.2 行业协会的推动 181
9.2.1 成立绿色经营促进会 182
9.2.2 借助相关国际组织的推动 183
9.2.3 构建零售绿色经营的评价体系 183
9.2.4 形成绿色经营评比制度 184
9.3 小结 187
参考文献 188
附录 193
后记 225