第一章 概述 1
第一节 我国养羊业的现状和发展趋势 1
一、我国养羊业发展的潜力和基础 1
二、我国养羊业的现状 5
三、我国养羊业的发展趋势 7
第二节 种草养羊的可行性和意义 8
一、农田种草养羊与草业发展 8
二、现代生态养羊理论的发展和种草养羊的意义和作用 10
第二章 适宜的牧草和饲料作物及其栽培技术 15
第一节 豆科类牧草 16
一、紫花苜蓿 16
二、白三叶 21
三、红三叶 25
四、紫云英 29
五、红豆草 32
六、沙打旺 35
七、黄花草木樨 38
第二节 禾本科类牧草 39
一、多年生黑麦草 39
二、多花黑麦草 42
三、无芒雀麦 44
四、苏丹草 47
五、羊草 49
六、冰草 53
七、扁穗雀麦 55
八、苇状羊茅 57
九、宽叶雀稗 59
十、巴哈雀稗 61
十一、百喜草 63
第三节 其他类牧草及饲料作物 65
一、菊苣 65
二、苦荬菜 68
三、串叶松香草 70
四、鲁梅克斯K-1 73
五、饲用豌豆 76
六、墨西哥玉米 79
第三章 栽培牧草的加工调制及贮存 83
第一节 牧草加工调制及贮存的意义 83
第二节 牧草的适时收获 84
一、最适刈割期 84
二、刈割高度 88
三、收获方法 88
第三节 干草调制 89
一、干草调制的意义 89
二、青干草的种类 91
三、牧草在干燥过程中的变化 91
四、干草调制过程中养分的损失 94
五、干草的调制方法 95
六、机械设备 99
七、青干草的贮存 100
八、干草的品质鉴定 103
第四节 草产品加工 105
一、草捆的制作 105
二、草粉加工 107
三、草颗粒加工 111
四、草块加工 113
第五节 青贮技术 113
一、青贮种类 115
二、青贮发酵 116
三、制作优良青贮饲料应具备的条件 121
四、青贮设施 122
五、常规青贮饲料操作规程 126
六、半干青贮技术 128
七、青贮添加剂 129
八、青贮饲料的饲用技术及品质鉴定 131
第六节 秸秆加工利用技术 134
一、羊对秸秆类饲料的消化率 134
二、秸秆的加工调制 136
三、秸秆的饲喂方法 145
第四章 栽培牧草在养羊生产中的应用 147
第一节 羊的营养需要 147
一、能量需要 147
二、蛋白质需要 149
三、矿物质需要 150
四、维生素需要 154
五、水的需要 156
第二节 羊的饲养标准 157
一、肉羊的饲养标准 157
二、奶山羊的饲养标准 159
第三节 羊的饲料配合 161
一、配合饲料及其分类 161
二、饲（日）粮配合 162
第四节 羊的饲养管理 168
一、种公羊的饲养管理 168
二、繁殖母羊的饲养管理 169
三、育成羊的饲养管理 170
四、羔羊的饲养管理 171
五、肥育期的饲养管理 173
第五节 羊的草料补饲 175
一、绵羊的饲养与补饲 176
二、山羊的饲养与补饲 188
第五章 羊的防疫与保健 192
第一节 疫病的综合防治 192
一、加强饲养管理 192
二、搞好环境卫生 192
三、做好消毒工作 193
四、严格疫病监控 193
五、定期免疫接种 194
第二节 常见普通病的防治 197
一、羔羊白肌病 197
二、酮病 198
三、前胃弛缓 199
四、瘤胃积食 200
五、瘤胃臌胀 201
六、胃肠炎 202
七、氢氰酸中毒 204
八、瘤胃酸中毒 205
九、硝酸盐和亚硝酸盐中毒 206
十、草木樨中毒 207
主要参考文献 209