第1章 导论 1
1.1 研究背景和问题提出 1
1.2 研究方法与数据来源 3
1.2.1 研究方法 3
1.2.2 数据来源 6
1.3 本书的结构安排 7
1.4 本书的创新之处 8
第2章 理论基础和文献综述 9
2.1 概念界定 9
2.1.1 农业环境保护 9
2.1.2 农业面源污染 10
2.1.3 畜禽养殖污染 11
2.1.4 畜禽规模化养殖 12
2.2 理论基础 13
2.2.1 外部性理论 13
2.2.2 污染治理理论 14
2.2.3 利润最大化理论 15
2.2.4 风险理论 16
2.3 畜禽养殖污染治理政策研究文献综述 17
2.4 农户污染处理行为研究文献综述 22
2.5 选择实验方法研究文献综述 24
2.6 文献简要述评 26
第3章 调研设计与数据来源 28
3.1 调查范围和调查内容 28
3.1.1 调查范围 28
3.1.2 调查内容 28
3.1.3 调查区域概况 29
3.2 样本基本特征 33
第4章 中国畜禽养殖污染及治理现状 35
4.1 中国畜禽养殖发展现状 35
4.1.1 畜禽养殖综合生产能力不断提高 35
4.1.2 畜禽养殖规模化程度提升 38
4.1.3 畜禽养殖企业涌现，畜牧业现代化水平提高 42
4.2 中国畜禽养殖污染现状 44
4.2.1 畜禽养殖污染测算指标 44
4.2.2 畜禽养殖污染排放量测算结果 46
4.3 畜禽养殖污染处理方式 50
4.3.1 肥料化处理方式 50
4.3.2 饲料化处理方式 51
4.3.3 能源化处理方式 51
4.3.4 市场化处理方式 52
4.3.5 循环处理方式 52
4.4 中国畜禽养殖污染治理政策现状 53
4.4.1 畜禽养殖污染治理的利益相关者 53
4.4.2 畜禽养殖污染治理政策的目标 55
4.4.3 畜禽养殖环境污染治理政策手段 56
第5章 养殖户环境友好型畜禽养殖污染处理行为形成机理及影响因素 62
5.1 引言 62
5.2 理论分析、模型构建和变量特征 63
5.2.1 理论分析 63
5.2.2 模型构建 66
5.2.3 变量特征 67
5.3 变量描述统计 68
5.3.1 养殖户畜禽养殖污染处理方式选择情况 68
5.3.2 个人特征和养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 69
5.3.3 家庭特征和养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 71
5.3.4 养殖特征和养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 71
5.3.5 心理认知特征和养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 73
5.3.6 政策变量和养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 75
5.4 养殖户畜禽养殖污染处理方式及其影响因素估计结果 76
5.4.1 估计结果 76
5.4.2 估计结果分析 79
5.5 本章小结 84
第6章 规模养殖户畜禽养殖污染处理方式及其影响因素分析 86
6.1 引言 86
6.2 变量描述统计 87
6.2.1 规模养殖户畜禽养殖污染处理方式选择情况 88
6.2.2 个人特征和规模养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 89
6.2.3 家庭特征和规模养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 91
6.2.4 养殖特征和规模养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 92
6.2.5 心理认知特征和规模养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 93
6.2.6 政策变量和规模养殖户畜禽养殖污染处理方式选择行为之间的关系 95
6.3 规模养殖户畜禽养殖污染处理方式及其影响因素估计结果 96
6.3.1 简单二元Probit模型的估计结果 96
6.3.2 多变量Probit模型的估计结果 98
6.4 本章小结 100
第7章 规模养殖与畜禽养殖污染关系研究 102
7.1 引言 102
7.2 规模养殖与畜禽养殖污染关系初探：宏观数据分析 103
7.3 规模养殖与畜禽养殖污染关系实证分析：微观数据佐证 105
7.3.1 规模养殖与畜禽养殖污染之间关系统计描述 105
7.3.2 研究方法 106
7.4 实证分析结果与讨论 107
7.4.1 养殖规模对畜禽养殖污染的影响 108
7.4.2 其他控制变量的主要估计结果 110
7.5 本章小结 111
第8章 基于实验经济学的养殖户畜禽养殖污染治理政策需求偏好分析 112
8.1 引言 112
8.2 选择实验方法 113
8.2.1 选择实验方法的基本原理 113
8.2.2 选择实验方法的基本步骤 115
8.2.3 选择实验方法的计量表达 117
8.2.4 选择实验方法应用的关键问题 118
8.2.5 选择实验方法的注意事项 119
8.3 实验设计与样本描述 120
8.3.1 选择实验设计 120
8.3.2 调查地区 122
8.3.3 样本统计描述 122
8.4 养殖户对畜禽养殖污染治理政策的需求偏好分析结果 123
8.4.1 多元Logit模型和随机参数Logit模型结果分析 123
8.4.2 环境政策属性的边际价值 125
8.5 本章小结 126
第9章 养殖企业畜禽养殖污染治理政策需求偏好分析：廉价磋商法的应用 128
9.1 引言 128
9.2 廉价磋商法 129
9.3 数据来源与样本特征 130
9.3.1 数据来源 130
9.3.2 样本特征 130
9.4 养殖企业畜禽养殖污染治理政策需求偏好分析结果 131
9.4.1 混合Logit模型回归结果分析 131
9.4.2 环境政策属性的边际价值 133
9.4.3 廉价磋商法的应用效果 135
9.5 本章小结 135
第10章 不同规模养殖户畜禽养殖污染治理政策需求偏好的差异性分析 136
10.1 引言 136
10.2 样本特征 136
10.3 不同规模养殖户畜禽养殖污染治理政策需求偏好分析结果 138
10.3.1 随机参数Logit模型回归结果分析 138
10.3.2 环境政策属性的边际价值 140
10.3.3 不同规模养殖户需求偏好的差异性分析 142
10.4 本章小结 142
第11章 结论与政策建议 144
11.1 主要结论 144
11.2 政策建议 147
参考文献 150