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饲养鹌鹑的意义 1
鹌鹑的生物学特征和特性 3
鹌鹑饲料的配制 4
鹌鹑的繁殖 6
一、种鹌鹑的选择 6
二、配种的日龄和季节 7
三、配种方法 7
四、配种的注意事项 8
五、鹌鹑蛋的人工孵化 8
雏鹑的饲养管理 19
一、雏鹌鹑需要的外界条件 19
二、育雏 21
三、雏鹌鹑的饲养管理 23
成鹑的饲养管理 27
一、成鹑的饲养 28
二、成鹑的日常管理 29
三、成鹑的四季管理 31
鹌鹑的主要疾病及其防治 33