第一章 概述 1
一、中毒病的危害与毒检工作 1
二、毒物与中毒 3
三、毒物与中毒的分类 6
四、毒物的代谢 8
五、中毒的毒理机制 10
六、影响毒物作用的因素 11
七、中毒病的特征 13
八、中毒病的原因 14
九、中毒病的诊断 16
十、中毒病的防治 32
第二章 饲料中毒 36
一、亚硝酸盐中毒 36
二、氢氰酸中毒 40
三、聚合草中毒 43
四、油菜子饼中毒 45
五、棉籽饼中毒 49
六、蓖麻子饼中毒 52
七、马铃薯芽中毒 55
八、鲜甘薯中毒 57
九、玉米淀粉渣中毒 58
十、豆谷酸中毒 60
十一、酒糟中毒 61
十二、腐烂萝卜中毒 63
十三、羽扇豆中毒 64
十四、光过敏性物质中毒 66
十五、紫云英中毒 68
十六、草木樨中毒 70
十七、刺槐中毒 72
十八、水浮莲中毒 74
十九、黄花菜中毒 76
二十、黄瓜秧中毒 78
二十一、洋葱中毒 79
二十二、青贮饲料中毒 80
二十三、氨化饲料中毒 81
二十四、水中毒 82
二十五、食盐中毒 83
第三章 霉饲料中毒 90
一、黄曲霉毒素中毒 90
二、霉玉米中毒 97
三、霉稻草中毒 103
四、霉谷草中毒 106
五、葡萄球菌毒素中毒 107
六、葡萄穗霉毒素中毒 109
七、青霉毒素中毒 111
八、棕曲霉毒素中毒 112
九、烟曲霉菌中毒 113
十、杂色曲霉菌毒素中毒 115
十一、镰刀菌（镰孢霉）毒素中毒 117
十二、嗜盐菌中毒 120
第四章 病虫害农作物中毒 122
一、黑斑病甘薯中毒 122
二、赤霉菌毒素中毒 127
三、黑穗病中毒 129
四、锈病中毒 131
五、稻曲病中毒 132
六、麦角中毒 134
七、萝卜软腐病中毒 136
八、蚜虫牧草中毒 137
第五章 矿物质（微量元素）中毒 139
一、钙中毒 139
二、磷中毒 140
三、镁中毒 143
四、钾中毒 145
五、硫中毒 147
六、碘中毒 149
七、铁中毒 154
八、锰中毒 156
九、钼中毒 160
十、硒中毒 163
十一、硅中毒 168
十二、锌中毒 170
十三、铜中毒 172
十四、铬中毒 179
十五、钴中毒 184
十六、镉中毒 187
十七、铅中毒 189
十八、氟中毒 195
第六章 维生素和添加剂中毒 202
一、维生素A中毒 202
二、维生素D中毒 204
三、维生素B1（硫胺素）中毒 205
四、维生素B6（吡哆辛）中毒 206
五、维生素B12（氰钴胺）中毒 207
六、维生素E（生育酚）中毒 208
七、维生素K1注射液中毒 209
八、快育灵中毒 210
九、畜禽生长素中毒 212
第七章 农药、除草剂、杀软体动物药中毒 214
一、有机磷中毒 214
二、有机氯中毒 219
三、氨基甲酸酯类中毒 225
四、拟除虫菊酯类中毒 227
五、有机氮中毒 228
六、有机汞中毒 230
七、有机硫中毒 233
八、砷制剂中毒 236
九、有机锡中毒 239
十、铅制剂中毒 240
十一、氯化苦中毒 244
十二、溴甲烷中毒 245
十三、鱼藤中毒 247
十四、氯酸盐中毒 250
十五、敌枯双中毒 252
十六、除草剂中毒 254
十七、杀软体动物药中毒 258
十八、五氯酚钠中毒 261
十九、2,4-滴中毒 262
二十、蜜蜂农药中毒 262
第八章 化肥中毒 264
一、尿素中毒 264
二、氨水中毒 267
三、人尿中毒 270
四、硫酸铵中毒 271
五、硝酸铵中毒 272
六、石灰氮中毒 275
七、过磷酸钙中毒 277
八、磷泥渣肥料中毒 278
第九章 毒鼠药中毒 281
一、敌鼠及其钠盐中毒 281
二、磷化锌中毒 283
三、杀鼠灵中毒 285
四、安妥中毒 287
五、有机氟中毒 289
六、毒鼠强中毒 293
七、铊中毒 295
八、海葱中毒 297
第十章 西药中毒 299
一、磺胺类药物中毒 299
二、青霉素中毒 301
三、四环素类药物中毒 303
四、喹诺酮类药物中毒 305
五、头孢菌素类药物中毒 307
六、大环内酯类药物中毒 309
七、氨基糖苷类药物中毒 310
八、多肽类药物中毒 314
九、氯霉素类药物中毒 315
十、马杜拉霉素中毒 317
十一、喹乙醇中毒 319
十二、盐酸克伦特罗中毒 321
十三、呋喃类药物中毒 323
十四、阿维菌素类药物中毒 326
十五、酒石酸锑钾中毒 327
十六、硫酸铜中毒 329
十七、六氯乙烷中毒 330
十八、三氮脒中毒 331
十九、四氯化碳中毒 333
二十、驱虫净中毒 334
二十一、左旋咪唑中毒 335
二十二、丙硫苯咪唑中毒 338
二十三、硝氯酚中毒 340
二十四、吡喹酮中毒 342
二十五、血防—846中毒 343
二十六、喹嘧胺中毒 345
二十七、新胂凡钠明（914）中毒 347
二十八、溴氰菊酯中毒 348
二十九、咖啡因中毒 349
三十、樟脑中毒 350
三十一、士的宁中毒 352
三十二、巴比妥类药物中毒 354
三十三、水合氯醛中毒 356
三十四、氯丙嗪中毒 358
三十五、水杨酸类药物中毒 360
三十六、溴化物中毒 362
三十七、吗啡中毒 363
三十八、阿托品类药物中毒 366
三十九、麻黄碱中毒 368
四十、肾上腺素中毒 369
四十一、酒精中毒 370
四十二、福尔马林中毒 372
四十三、漂白粉中毒 374
四十四、酚类消毒药中毒 375
四十五、松节油中毒 378
第十一章 中草药中毒 380
一、乌头中毒 380
二、黄连中毒 383
三、白头翁中毒 385
四、巴豆中毒 386
五、大戟中毒 389
六、芫花中毒 391
七、商陆中毒 392
八、苍耳子中毒 393
九、艾叶中毒 395
十、芦荟中毒 397
十一、牵牛中毒 398
十二、枇杷叶中毒 399
十三、桃、李、杏叶中毒 400
十四、鸦胆子中毒 402
十五、马兜铃中毒 403
十六、苦参中毒 404
十七、槟榔中毒 406
十八、麻黄中毒 407
十九、天南星中毒 409
二十、菖蒲中毒 410
二十一、钩吻中毒 411
二十二、秋水仙中毒 412
二十三、藜芦中毒 414
二十四、毒芹中毒 415
二十五、闹羊花中毒 417
二十六、夹竹桃中毒 419
二十七、曼陀罗中毒 421
二十八、烟草中毒 423
二十九、狼毒中毒 426
三十、翠雀中毒 427
三十一、石蒜中毒 429
三十二、苦楝子中毒 430
三十三、七叶一枝花中毒 431
三十四、石龙芮中毒 432
三十五、毛茛中毒 434
三十六、三分三中毒 435
三十七、龙葵中毒 436
三十八、望江南中毒 438
三十九、罂粟中毒 440
四十、博落回中毒 441
四十一、大麻中毒 443
四十二、绵马中毒 445
四十三、木贼中毒 447
四十四、半边莲中毒 448
四十五、一叶萩中毒 449
四十六、昆明山海棠中毒 451
四十七、醉鱼草中毒 454
四十八、樟树叶中毒 455
四十九、喜树叶中毒 456
五十、綟木中毒 458
第十二章 有毒植物中毒 460
一、山蟛蜞菊中毒 460
二、毒蒿中毒 462
三、一枝黄花中毒 463
四、华泽兰中毒 464
五、佩兰中毒 465
六、水芹中毒 466
七、萱草根中毒 467
八、大蓼中毒 469
九、驴蹄草中毒 470
十、白英中毒 471
十一、无刺含羞草中毒 472
十二、棘豆中毒 475
十三、茎直黄芪中毒 477
十四、相思子中毒 478
十五、毒麦中毒 480
十六、醉马草中毒 481
十七、芒（笛柴）中毒 483
十八、虞美人中毒 484
十九、酸模中毒 486
二十、春蓼中毒 488
二十一、黄麻中毒 488
二十二、苘麻子中毒 490
二十三、蕨中毒 491
二十四、白苏中毒 496
二十五、青叶中毒 497
二十六、大白杜鹃中毒 502
二十七、映山红中毒 503
二十八、马醉木中毒 504
二十九、小冠花中毒 506
三十、节节草中毒 508
三十一、柽麻籽中毒 509
三十二、南天竹中毒 510
三十三、光叶山黄麻中毒 510
三十四、茶中毒 512
三十五、马桑中毒 513
三十六、毒箭木中毒 515
三十七、腊梅中毒 516
三十八、鼠李中毒 518
三十九、无患子中毒 519
四十、紫杉中毒 519
四十一、松、杉中毒 522
四十二、大女贞中毒 523
四十三、响铃草中毒 524
四十四、莽草中毒 525
四十五、五色梅中毒 526
四十六、八角枫中毒 527
四十七、英国梧桐中毒 528
四十八、胡椒中毒 530
四十九、水华（蓝藻）中毒 530
五十、毒蕈（蘑菇）中毒 532
第十三章 动物、细菌性毒物中毒 536
一、蚂蟥毒素中毒 536
二、斑蝥素中毒 538
三、蜂毒中毒 540
四、昆虫纲类动物毒素中毒 543
五、蜱毒素中毒 545
六、蟾蜍毒中毒 547
七、蛇毒中毒 549
八、蜘蛛毒中毒 554
九、蜈蚣毒中毒 556
十、蝎毒中毒 558
十一、蚜虫中毒 559
十二、细菌性食物中毒 561
十三、肉毒梭菌毒素中毒 562
十四、破伤风毒素中毒 568
第十四章 气体毒物中毒 570
一、一氧化碳中毒 570
二、二氧化碳中毒 572
三、硫化氢中毒 574
四、二氧化硫中毒 577
五、沼气中毒 579
六、军用毒剂中毒 580
（一）神经性毒剂中毒 580
（二）糜烂性毒剂中毒 582
（三）失能性毒剂中毒 585
（四）窒息性毒剂中毒 586
（五）全身中毒性毒剂中毒 588
（六）刺激性毒剂中毒 589
（七）核武器辐射中毒 590
七、其他有毒气体中毒 594
（一）氯气中毒 594
（二）丙烯醛中毒 594
（三）氧化氮中毒 595
（四）聚四氟乙烯中毒 595
第十五章 其他毒物中毒 596
一、强酸中毒 596
二、强碱中毒 598
三、“石油”类燃料中毒 600
四、油漆中毒 603
五、沥青中毒 604
六、氯化萘中毒 607
七、氰酸钾铝中毒 609
八、盐卤（卤水）中毒 610
九、草酸和草酸盐中毒 612
十、味精中毒 614
十一、清洁剂中毒 615
附录 617
一、常用度量衡 617
二、家畜体重估测法 618
三、家畜常用生理指标 618
四、家畜用药剂量比例 619
主要参考文献 621