葛洪 1
葛洪以前的炼丹术 1
葛洪的青年时代 7
葛洪记载的炼丹术 12
葛洪的养生思想 19
葛洪的医学思想 25
葛洪的医学成就 30
入罗浮山 38
葛洪之死 42
李时珍 47
慎重抉择，随父从医 48
救人危险，医名远扬 55
修订本草，功绩不朽 71
正直无私，高尚人格 91
巴斯德 99
勤奋求学的时代 99
步入化学之门 104
发酵之迷 108
生物是自然发生的吗 114
葡萄酒的疾病 119
与蚕病搏斗 123
对医学研究的贡献 127
拯救牛羊 130
预防鸡霍乱和猪霍乱 134
战胜狂犬病 139
七十寿辰 145
巴甫洛夫 148
学生时代 148
“巴甫洛夫神经” 155
揭示消化生理的秘密 163
条件反射学说 171
神经类型和两个信号系统的学说 180
巴甫洛夫的思想言行 189
弗莱明 199
山丘上的童年 199
荒地上的求学生涯 201
在伦敦工作 203
无涯的知识 205
难得的导师 207
细菌学的早期研究 210
决定性的一年 212
战争爆发了 214
战争年代的弗莱明 217
结婚 220
第一个重要发现 221
一种相当有趣的微菌 225
“盘尼西林” 229
来到牛津 237
最后的年月 242
宝贵的遗产 245