绪论 1
一、药用植物学的定义和任务 1
二、药用植物学的发展 3
三、药用植物学和相关学科的关系 6
四、药用植物学的学习方法 7
第一篇 药用植物的细胞、组织和器官 10
第一章 植物的细胞 10
第一节 植物细胞的形态和结构 10
一、植物细胞的形态及大小 10
二、植物细胞的结构 10
（一）细胞壁 12
（二）原生质体 14
（三）后含物 18
第二节 植物细胞的分裂、生长与分化 22
一、细胞的分裂 22
二、植物细胞的生长与分化 26
第二章 植物的组织 28
第一节 植物组织的类型 28
一、分生组织 28
二、基本组织 30
三、保护组织 31
（一）表皮 31
（二）木栓层 33
四、机械组织 35
（一）厚角组织 35
（二）厚壁组织 35
五、输导组织 37
（一）管胞和导管 38
（二）筛胞和筛管 40
六、分泌组织 41
（一）外分泌组织 41
（二）内分泌组织 42
第二节 维管束及其类型 43
一、维管束的定义、组成和功能 43
二、维管束的类型 44
第三章 植物的器官 46
第一节 根 46
一、根的类型和形态 47
二、根系及其类型 48
三、根尖及其构造 48
四、根的初生构造 51
五、根的次生构造 54
六、根的异常构造 56
第二节 茎 57
一、芽及其类型 58
二、茎的类型和分枝 58
三、茎的变态和类型 60
四、茎尖及其构造 62
五、茎的构造 62
（一）双子叶植物茎的初生构造 62
（二）双子叶植物茎的次生构造 64
（三）双子叶植物根状茎的构造 67
（四）双子叶植物茎和根状茎的异常构造 68
（五）单子叶植物茎和根状茎的构造特征 69
（六）裸子植物茎的构造特点 70
第三节 叶 70
一、叶的组成 70
二、叶片的形态、质地和表面附属物 72
三、叶片的分裂、单叶和复叶 76
四、叶序 78
五、异形叶性和叶的变态 79
六、叶的构造 81
（一）双子叶植物叶的一般构造 81
（二）单子叶植物叶片的构造 83
（三）气孔指数、栅表比和脉岛数 84
第四节 花 84
一、花的组成及形态 85
二、花的类型 92
三、花程式和花图式 93
四、花序 95
五、花的构造 97
六、花的生殖 100
第五节 果实 101
一、果实的形成与组成 101
二、果实的类型 102
（一）单果 102
（二）聚合果 104
（三）聚花果 105
三、果实的构造 105
第六节 种子 106
一、种子的形态和组成 106
二、种子的类型 107
三、种子的构造 108
第二篇 药用植物的分类 114
第四章 植物分类概述 114
第一节 植物分类学的定义及任务 114
第二节 植物分类学的发展概况 115
第三节 植物个体发育和系统发育 116
第四节 植物分类的研究方法 117
一、形态分类学 117
二、植物解剖学 117
三、超微结构分类学 117
四、实验分类学 118
五、细胞分类学 118
六、化学分类学 118
七、数值分类学 119
八、分子系统学 119
第五节 植物的分类单位 119
第六节 植物的命名 120
一、植物种的名称 120
二、植物种以下等级分类群的名称 121
三、栽培植物的名称 121
四、学名的重新组合和命名人的缩写规律 121
第七节 植物界的分门 122
第八节 植物分类检索表的编制及使用 123
一、定距检索表 123
二、平行检索表 124
三、连续平行检索表 125
第五章 藻类植物 127
第一节 藻类植物概述 127
一、藻类植物的主要特征 127
二、藻类植物的生态习性 127
三、藻类植物的繁殖方式 128
四、藻类植物的作用 128
第二节 藻类植物的分类 128
一、蓝藻门 129
二、绿藻门 130
三、红藻门 131
四、褐藻门 132
第六章 菌类植物 135
第一节 菌类植物概述 135
第二节 真菌门 135
一、真菌门的主要特征 135
二、真菌门的分类 136
（一）子囊菌亚门 137
（二）担子菌亚门 138
（三）半知菌亚门 140
第七章 地衣植物 142
第一节 地衣植物概述 142
第二节 地衣植物的形态 142
第三节 地衣植物的构造 143
第四节 地衣植物的繁殖及药用代表植物 144
第八章 苔藓植物门 146
第一节 苔藓植物概述 146
第二节 苔藓植物的分类及常用药用植物 147
一、苔藓植物的分类 147
（一）苔纲 148
（二）藓纲 148
第九章 蕨类植物门 151
第一节 蕨类植物概述 151
一、蕨类植物的特征 151
二、蕨类植物的主要化学成分 154
第二节 蕨类植物的分类和常用药用植物 155
一、蕨类植物的分类 155
二、蕨类植物门常用药用植物 156
第十章 种子植物 163
第一节 裸子植物门 163
一、概述 163
二、裸子植物的特征 164
三、裸子植物的主要化学成分 164
四、裸子植物的分类 164
（一）苏铁纲 165
（二）银杏纲 166
（三）松柏纲 167
（四）红豆杉纲（紫杉纲） 170
（五）买麻藤纲（倪藤纲） 173
第二节 被子植物门 176
一、概述 176
二、被子植物的主要特征 176
三、被子植物的主要分类系统 176
四、被子植物的分类 179
（一）双子叶植物纲 179
离瓣花亚纲 179
1．三白草科 179
2．胡椒科 180
3．金粟兰科 181
4．杨柳科 182
5．胡桃科 182
6．桑科 183
7．马兜铃科 185
8．蓼科 187
9．苋科 192
10．商陆科 193
11．石竹科 193
12．睡莲科 194
13．毛茛科 195
14．小檗科 200
15．防己科 202
16．木兰科 202
17．樟科 206
18．罂粟科 208
19．十字花科 210
20．景天科 212
21．虎耳草科 213
22．金缕梅科 214
23．杜仲科 215
24．蔷薇科 215
25．豆科 220
26．牻牛儿苗科 224
27．芸香科 225
28．苦木科 228
29．楝科 230
30．远志科 230
31．大戟科 231
32．漆树科 234
33．冬青科 235
34．卫矛科 236
35．无患子科 237
36．鼠李科 237
37．葡萄科 238
38．锦葵科 238
39．山茶科 240
40．藤黄科 240
41．堇菜科 242
42．瑞香科 242
43．蓝果树科 243
44．桃金娘科 244
45．五加科 244
46．伞形科 248
47．山茱萸科 252
48．杜鹃花科 253
49．紫金牛科 253
50．报春花科 254
51．木犀科 255
52．马钱科 257
53．龙胆科 257
54．夹竹桃科 259
55．萝藦科 261
56．旋花科 263
57．紫草科 264
58．马鞭草科 264
59．唇形科 266
60．茄科 269
61．玄参科 270
62．爵床科 273
63．茜草科 274
64．忍冬科 277
65．败酱科 278
66．葫芦科 279
67．桔梗科 282
68．菊科 284
（二）单子叶植物纲 288
69．泽泻科 288
70．禾本科 289
71．莎草科 292
72．棕榈科 292
73．天南星科 293
74．百部科 296
75．百合科 296
76．石蒜科 301
77．薯蓣科 302
78．鸢尾科 303
79．姜科 304
80．兰科 307
第三篇 药用植物学实践 312
第十一章 药用植物学实验 312
第一节 基础部分 312
一、生物显微镜的构造及其使用方法 312
二、生物制片 316
三、绘图的要求和方法 319
四、显微测量 321
五、常用试剂的配制和使用及常见的显微化学反应 323
第二节 教学部分 326
实验一 显微镜的使用和植物细胞的构造 326
实验二 植物细胞的后含物及细胞壁 327
实验三 分生组织、基本组织和保护组织 329
实验四 机械组织和输导组织 331
实验五 分泌组织、维管束的类型 333
实验六 根、茎、叶的形态 334
实验七 花 337
实验八 果实和种子 339
实验九 根的初生构造、次生构造和异常构造 342
实验十 茎的初生构造、双子叶植物木质茎的次生构造 345
实验十一 双子叶植物草质茎的次生构造、双子叶植物根状茎的构造、裸子植物茎的次生构造 348
实验十二 单子叶植物茎和根状茎的构造、双子叶植物茎和根状茎的异常构造 350
实验十三 叶片的构造 351
实验十四 果实和种子的内部构造 353
实验十五 藻类、菌类、地衣植物 354
实验十六 苔藓植物、蕨类植物、裸子植物 357
实验十七 被子植物 360
第十二章 药用植物资源调（普）查 380
第一节 药用植物资源调（普）查历史 380
第二节 药用资源调（普）查方法 381
第三节 药用植物标本的采集、制作和保存 383
一、植物标本的采集工具及用品 383
二、采集方法及注意事项 385
三、野外记录的填写和标本的编号 386
四、植物标本的压制和整理 386
五、植物标本的消毒和装订 387
六、植物标本的保存 388
第四节 药用植物标本（腊叶标本）分类鉴定 388
第五节 药用植物资源调（普）查资料的整理和总结 389
第十三章 被子植物门分科检索表 391