第一章 罗氏沼虾的生物学特性 1
第一节 罗氏沼虾的分类地位及其分布 1
一、分类地位 1
二、原始分布 2
三、推广分布 2
四、在我国的养殖分布 3
第二节 罗氏沼虾的形态特征和内部构造 4
一、罗氏沼虾的形态特征 4
二、罗氏沼虾的内部结构 8
三、罗氏沼虾的生活习性 13
第二章 池塘养殖罗氏沼虾 28
第一节 池塘养殖罗氏沼虾的现状 28
一、传统养殖罗氏沼虾的弊端 28
二、罗氏沼虾养殖中存在的问题 29
三、提高罗氏沼虾经济效益的基本措施 31
四、罗氏沼虾养殖模式 41
第二节 池塘环境 45
一、养殖场的选择 45
二、池塘的设计 48
三、池塘的条件 49
第三节 池塘的处理 54
一、池塘的清整 54
二、隐蔽物的选择与设置 59
三、生石灰清塘 65
四、漂白粉清塘 66
五、生石灰、漂白粉交替清塘 67
六、漂粉精和三氯异氰尿酸清塘 67
七、茶饼清塘 68
八、生石灰和茶碱混合清塘 68
九、虾蟹保护剂清塘 68
第四节 养虾池塘的施肥 69
一、水的肥度与类型 70
二、罗氏沼虾池塘水质的判断方法 76
三、池塘施肥养殖罗氏沼虾的作用 81
四、无机肥料的施用 82
五、有机肥料的施用 85
六、有机肥料、无机肥料配合施用 89
七、施肥的十忌 90
八、施肥养殖罗氏沼虾的注意事项 94
第五节 虾苗的放养 95
一、罗氏沼虾虾苗的放养模式 95
二、虾苗的质量 96
三、虾苗的中间培育及淡化 98
四、无病毒苗种供应 99
五、虾苗的运输 100
六、虾苗的试水 100
七、放养时间 101
八、放养密度 102
九、放养技巧 104
十、虾苗入塘后的早期管理 105
第六节 科学投饵 106
一、饵料的品种 106
二、配合饲料 107
三、人工饲料的配制 109
四、饵料台的设置 115
五、四定投喂技巧 116
六、投喂管理 119
第七节 罗氏沼虾池塘的水质监控与管理 122
一、水质因子对养殖的影响 123
二、及时换注新水 124
三、合理投饵施肥 125
四、适当泼洒生石灰 127
五、定期使用水质保护剂 127
六、防止罗氏沼虾浮头和泛池 127
七、合理使用有益微生物制剂来调节水质 128
八、积极防范硫化物 132
第八节 其他的饲养管理 135
一、建立养殖档案 135
二、增氧机的配备与使用 136
三、采用微管增氧措施养殖罗氏沼虾 140
四、巡塘 144
五、加强养殖用水的监管 144
六、定期估测池塘里罗氏沼虾的数量 144
七、定期检查 145
八、避免因药源性因素导致疾病的出现 145
九、越冬 146
第九节 罗氏沼虾的捕捞 146
一、捕捞原则 147
二、捕捞时间 147
三、捕捞工具 147
四、捕捞方法 147
第十节 剖析罗氏沼虾养殖的误区 149
一、水质管理的误区 149
二、苗种投放上的误区 151
三、混养上的误区 152
四、饵料投喂的误区 152
五、捕捞不及时用网不合理 154
第三章 稻田生态养殖罗氏沼虾 155
第一节 稻田养殖罗氏沼虾的理论基础 155
一、稻田生态养殖罗氏沼虾的原理 155
二、稻虾连作的特点 156
三、养虾稻田的生态条件 158
第二节 田间工程建设 160
一、稻田的选择 160
二、开挖虾沟 161
三、加高加固田埂 161
四、遮阳棚 162
五、进排水系统 162
第三节 水稻栽培 162
一、水稻品种选择 163
二、育苗前的准备工作 163
三、种子处理 164
四、播种 167
五、秧田管理 169
六、培育矮壮秧苗 171
七、抛秧移植 172
八、人工移植 173
第四节 罗氏沼虾的放养及管理 175
一、放养前的准备工作 175
二、罗氏沼虾苗种放养 176
三、饵料的投喂 178
四、水位控制和水质管理 180
五、科学施肥 180
六、科学施药 181
七、加强其他管理 182
八、收获 183
九、需要特别注意的问题 184
第四章 罗氏沼虾立体生态养殖技术 185
一、罗氏沼虾立体生态养殖 185
二、林、鸡、猪、罗氏沼虾的立体生态养殖效益 186
三、场地选择 188
四、基础设施 188
五、饲料配制与投喂 189
六、养殖管理 193
第五章 罗氏沼虾的生态混养技术 195
第一节 罗氏沼虾生态混养的原则 195
一、罗氏沼虾生态混养的意义 195
二、罗氏沼虾生态混养品种搭配的原则 196
三、罗氏沼虾生态混养的几种类型 197
第二节 罗氏沼虾与河蟹生态混养 198
一、池塘选择 198
二、配套设施 199
三、池塘准备 201
四、苗种投放 203
五、饲料投喂 204
六、加强管理 204
七、捕捞 205
第三节 罗氏沼虾与青虾生态轮养 205
一、时间衔接 205
二、虾池配套 206
三、清塘消毒 206
四、虾苗放养 207
五、饵料投喂 208
六、水质调节 208
七、日常管理 209
八、成虾收获 209
九、注意事项 210
第四节 罗氏沼虾与草鱼生态混养 210
一、池塘条件 210
二、池塘必要设施 211
三、放养前的准备工作 212
四、放养苗种 213
五、养殖管理 214
六、收获 215
第五节 罗氏沼虾与罗非鱼生态混养 216
一、虾塘选择 216
二、配套设施 217
三、放养前的准备工作 217
四、苗种放养 218
五、科学管理 218
六、及时收获 220
第六节 罗氏沼虾的运输 220
一、虾苗的运输 220
二、亲虾的运输 222
三、成虾的运输 225
第六章 罗氏沼虾的疾病防治 227
第一节 罗氏沼虾疾病发生的因素 227
一、环境因素导致疾病的发生 227
二、生物因素导致疾病的发生 230
三、人为因素导致疾病的发生 232
四、罗氏沼虾肌体内部因素也可能导致疾病的发生 233
第二节 罗氏沼虾疾病的防治原则 233
一、防重于治的原则 233
二、强化饲养管理、控制疾病传播的原则 235
三、对症下药、按需治疗的原则 236
四、了解药物性能、科学用药的原则 236
五、按规定的疗程和剂量用药的原则 237
六、观察疗效、总结经验的原则 238
七、大力推广健康养殖、实行生态综合防治的原则 239
第三节 罗氏沼虾疾病的预防措施 239
一、建立病害预警系统 240
二、重视虾池修整 240
三、供应优质虾苗 242
四、培育和放养健壮苗种 242
五、养虾用水的处理 242
六、营造良好的水色 243
七、及时投喂药饵 244
八、科学投喂 244
九、对食场进行消毒 245
十、合理的放养密度 246
第四节 科学用药 246
一、用药方法 246
二、药物选用的基本前提 247
三、辨别虾药的真假 248
四、正确选购虾药 249
五、准确计算用药量 250
第五节 罗氏沼虾生病的诊断 250
一、从罗氏沼虾的活动来诊断 251
二、从罗氏沼虾的体色来诊断 251
三、从罗氏沼虾的排泄物来诊断 251
四、从罗氏沼虾身体其他的变化来诊断 252
五、从养殖周围环境水体的变化来诊断 252
第六节 罗氏沼虾常见疾病的治疗 252
一、莫格球拟酵母菌病 252
二、烂鳃病 253
三、红腿病 255
四、肠炎病 256
五、黑鳃病 257
六、其他的鳃病 258
七、弧菌病 259
八、软壳病 260
九、硬壳病 261
十、固着类纤毛虫病 262
十一、水霉病 264
十二、细菌性坏死症 264
十三、肌肉变白坏死病 265
十四、白虾病 267
十五、白斑病 268
十六、甲壳溃疡病 269
十七、烂尾病 271
十八、亚硝酸盐中毒症 271
十九、应激性反应 272
二十、偷死病 273
二十一、缺氧 276
二十二、营养缺乏症 279
二十三、肝胰萎瘪症 281
二十四、敌害类 281