前言 1
作者的作息 4
引言 这一切是如何开始的 8
第一章 还需要多少孩子死去，我们才能醒悟 1
营养学方法好过药物治疗方法 3
两种方法的比照 4
利他林类似于可卡因 5
百忧解可能产生100多种不良反应 5
调整饮食结构，增加营养摄入 6
第二章 药物使用的增加是一场谋杀 15
第三章 不要将带有农药和杀虫剂的食物给家人食用 29
为什么要买有机食物 30
辨认真假有机食物 31
第四章 隐藏在食物中的食品添加剂 33
教你甄别食品添加剂 34
应该熟知的食品添加剂清单 37
第五章 谨防食物中天然的化学制品 67
水杨酸会阻止前列腺素的形成 67
水杨酸含量低的食物 68
水杨酸含量中等的食物 68
水杨酸含量高的食物 68
水杨酸含量超高的食物 68
胺来自蛋白质损坏或发酵 69
谷氨酸钠会引起内分泌失调和视网膜病变 69
第六章 花时间在超市里检查所购物品的标签 73
第七章 介绍一些常见的食品及其成分 77
食品1 77
食品2 80
食品3 81
食品4 83
第八章 食品添加剂的“内幕” 85
可怕的冰淇淋制作过程 85
害人的味精 87
食品添加剂的过敏症地狱 88
第九章 牛奶和面包也会有危险 91
真正的“偷钙贼” 92
当心面包中的防腐剂 92
第十章 甜味剂的好与坏 95
糖精——致癌物 95
阿斯巴甜——损坏儿童神经的毒素 96
三氯蔗糖——安全且不致癌 96
甜叶菊——无害的替代糖 98
木糖醇——不仅只对牙齿好 98
第十一章 隐藏在护理用品及日用品中的有毒物质 101
化妆品中的致癌源 104
所有的化妆品、护理品、日用品都不安全 107
第十二章 揭露一些常见的个人护理用品及其成分 109
有毒的牙膏 109
牙膏中的氟化物及潜在毒药 109
牙膏中的其他致癌化学物质 110
更加安全的替代品 112
伤人的头发护理产品 113
洗发水对男性胎儿的伤害 113
头发护理产品配料分析 114
没有一种染色剂不含有毒性 115
第十三章 你身边被忽视的十大有毒物质 117
漱口水中的酒精 117
止汗剂中的铝 118
洗护产品中的DEA 118
牙膏中的氟化物 118
指甲油中的甲醛 120
牙膏中的聚乙二醇 120
湿巾中的丙二醇 120
婴儿护理产品中的十二烷基硫酸钠、十二烷基聚醚硫酸酯钠 121
彩妆中的滑石粉 122
香水中的甲苯 123
第十四章 我们的孩子需要安全有营养的食物 127
胶体矿物质——治疗多动症 127
多种维生素和矿物质——帮助糖代谢 133
抗氧化剂——对抗自由基 134
其他重要的营养物质 136
第十五章 一个积极的自我形象 139
CD《年轻的心，健康的自我形象》 139
CD《将你最好的一面展现出来》 143
CD《战胜它》 144
CD《新的你》 144
《我可以做到的最好的我》 147
结论 150
见证分享——转载几封父母的来信 154