第一篇 工程热力学 3
第1章 基本概念 3
1.1 热能的利用 3
1.2 工程热力学的研究对象和研究方法 3
1.3 热力系统和平衡状态 4
1.4 工质的状态参数和状态方程 5
1.5 热力过程和热力循环 8
习题 11
第2章 热力学第一定律 12
2.1 热力学第一定律的实质 12
2.2 系统的储存能量 12
2.3 系统与外界传递的能量 13
2.4 热力学第一定律解析式 16
2.5 稳定流动能量方程 19
2.6 稳定流动能量方程式的应用 21
习题 26
第3章 理想气体的性质 28
3.1 理想气体 28
3.2 理想气体状态方程式和通用气体常数 28
3.3 理想气体的热力性质 30
3.4 理想混合气体 37
习题 42
第4章 理想气体的热力过程 44
4.1 研究热力过程的目的及一般方法 44
4.2 定容过程 44
4.3 定压过程 46
4.4 定温过程 47
4.5 绝热过程 49
4.6 多变过程 51
习题 57
第5章 热力学第二定律 59
5.1 热力学第二定律的任务 59
5.2 热力学第二定律的两种说法 60
5.3 热力学第二定律两种表述的等效性 61
5.4 卡诺循环及其效率 61
5.5 卡诺定理 65
5.6 状态参数熵 67
5.7 熵增原理及熵方程 70
5.8 ？与？ 73
5.9 孤立系的熵增与？损失 77
5.10 热力学第二定律对工程实践的指导意义 80
习题 81
第6章 水蒸气 83
6.1 概述 83
6.2 基本概念 83
6.3 水蒸气的产生过程 84
6.4 水蒸气表和图 88
6.5 水蒸气的热力过程 92
习题 94
第7章 气体与蒸汽的流动 96
7.1 概述 96
7.2 稳定流动的基本方程 96
7.3 喷管截面变化规律 98
7.4 气体流经喷管的流速和流量 100
7.5 有摩阻的绝热流动 105
7.6 绝热节流 106
习题 108
第8章 压气机的热力过程 109
8.1 单级活室式压气机的工作原理 109
8.2 单级活塞式压气机所需的功 109
8.3 余隙容积的影响 111
8.4 多级压缩和级间冷却 113
8.5 叶轮式压气机的工作原理 116
8.6 引射式压缩器简述 117
习题 118
第9章 活塞式内燃机循环 120
9.1 汽油机实际工作循环和理想循环 120
9.2 柴油机的实际工作循环和理想循环 124
9.3 活塞式内燃机各种理想循环的比较 129
9.4 其他循环 130
习题 134
第10章 制冷循环 136
10.1 制冷装置的理想循环——逆向卡诺循环 136
10.2 压缩空气制冷循环 136
10.3 压缩蒸汽制冷循环 140
10.4 气流引射压气式制冷装置 142
10.5 吸收式制冷装置 143
习题 144
第11章 化学热力学基础 145
11.1 概述 145
11.2 热力学第一定律在有化学反应系统内的应用 146
11.3 绝热理论燃烧温度的计算 150
11.4 化学平衡与平衡常数 153
11.5 离解与离解度，平衡移动原理 155
11.6 化学反应方向判据及平衡条件 158
11.7 热力学第三定律，熵的绝对值 162
习题 164
第二篇 流体力学 169
第12章 流体力学及动量传递 169
12.1 流体力学的任务和研究对象 169
12.2 流体力学的发展概况和研究方法 169
12.3 流体的连续介质模型 171
12.4 流体的主要物理力学性质 172
习题 180
第13章 流体静力学 181
13.1 作用在流体上的力 181
13.2 静止流体中应力的特征 182
13.3 流体平衡的微分方程及其积分 183
13.4 重力场中静止流体压强分布规律 185
13.5 压强的测量 186
13.6 静止液体作用在曲面上液体的总压力 192
13.7 液体的相对平衡 197
习题 200
第14章 流体动力学 203
14.1 流体流动现象的描述 203
14.2 流体质量衡算——连续性方程 209
14.3 流体能量衡算——伯努利方程 212
14.4 动量方程 218
14.5 流体流动阻力计算 220
14.6 管路计算 236
14.7 流量测量 242
14.8 伯努利方程应用 246
14.9 水击现象 249
习题 251
第15章 两相流体力学 301
15.1 两相流体力学的定义及发展 301
15.2 气体-液体混合物在管内的流动 254
15.3 气固两相流在管内的流动 264
习题 277
第16章 多相流动 279
16.1 颗粒相的物理特性 279
16.2 多相流动的基本方程组 289
16.3 多相流动的数学模型 295
第17章 流体输送 301
17.1 离心泵 301
17.2 离心式通风机 325
17.3 其他输送设备 330
习题 336
第18章 相似原理和量纲分析 338
18.1 流动的力学相似 338
18.2 动力相似准则 340
18.3 流动相似条件 343
18.4 量纲分析法 346
习题 350
第三篇 传热传质学 355
第19章 基本概念 355
19.1 传热学研究的对象及其在工程上的应用 355
19.2 热传递的基本方式 355
19.3 温度场和温度梯度 356
19.4 传热速率、传热系数和热阻 357
第20章 导热 358
20.1 导热的基本定律 358
20.2 导热微分方程式 360
20.3 通过平壁的稳态导热 363
20.4 通过圆筒壁和球壳的稳态导热 368
习题 369
第21章 对流换热 370
21.1 对流换热过程 370
21.2 对流换热微分方程式组 374
21.3 相似原理在对流换热过程中的应用 376
21.4 内部流动强制对流换热及其实验关联式 379
21.5 外部流动强制对流换热及其实验关联式 382
21.6 流体自然对流时的换热 386
21.7 凝结和沸腾时的对流换热 388
习题 393
第22章 辐射换热 395
22.1 热辐射的基本概念 395
22.2 黑体辐射基本定律 396
22.3 实际物体的辐射与吸收特性 399
22.4 辐射角系数 400
22.5 物体间辐射换热的计算 406
22.6 气体辐射 413
习题 414
第23章 传质基本概念 416
23.1 传质过程的特点 416
23.2 混合相中物质浓度表达式 417
23.3 物质流速与通量 419
习题 422
第24章 扩散传质 423
24.1 菲克第一定律与扩散系数 423
24.2 稳态扩散传质 438
24.3 非稳态扩散传质 450
24.4 纯金属偶的互扩散 454
习题 457
第25章 对流传质 458
25.1 对流传质机理 458
25.2 对流传质微分方程 460
25.3 传质相似系数 465
25.4 对流传质的实验公式 477
习题 481
第26章 综合传质问题分析 482
26.1 相际平衡与平衡浓度 482
26.2 双膜传质理论与贯通传质系数 488
26.3 相界有化学反应时的传质 492
26.4 多孔介质内部扩散与化学反应 496
26.5 传热与传质同时发生的综合传输过程 504
习题 505
附录 506
附表1 常用气体的某些基本热力性质和临界参数 506
附表2 几种理想气体的真实摩尔定压热容公式 506
附表3 理想气体的平均比定压热容 507
附表4 理想气体的平均比定容热容 508
附表5 气体的平均比热容的直线关系式 509
附表6 空气的热力性质 509
附表7 理想气体的热力性质 512
附表8 一些物质在25℃时的燃烧焓△H？c 514
附表9 一些物质的标准生成焓、标准吉布斯函数和25℃，100kPa时的绝对熵 515
附表10 饱和水的热物性参数 516
附表11 干空气的热物理性质（p=1.01325×105Pa） 517
附表12 伦纳德-琼斯势函数确定的碰撞积分ΩD值 518
附表13 固体二元体系的扩散系数 518
附表14 气体二元体系的扩散系数 519
参考文献 520