第1章 概述 1
一、什么是药膳 2
二、药膳的发展简史 3
三、药膳治疗原理 5
四、药膳使用原则 7
五、药膳应用注意事项 8
六、药膳烹调技术要点 10
七、药膳分类方法 12
八、慢性前列腺炎和前列腺增生药膳治疗的优越性 17
第2章 前列腺炎药膳 21
一、相火妄动型 22
二、精浊瘀阻型 32
三、湿热下注型 42
四、气滞血瘀型 51
五、肝郁脾虚型 61
六、肾气虚弱型 70
第3章 前列腺增生药膳 81
一、肾阳虚损型 82
二、水道瘀阻型 92
三、湿热下注型 99
四、肝郁气滞型 109
五、脾气虚弱型 119
六、阴虚火旺型 129
七、水蓄膀胱型 138
附录A 前列腺炎及前列腺增生主要涉及的器官 147
附录B 前列腺炎及前列腺增生涉及器官的生理功能 151
附录C 前列腺炎及前列腺增生的检查与诊断 155