第一章 导论 1
第一节 选题背景及问题提出 1
一、本研究选题背景 1
二、问题提出 2
第二节 基本概念界定 3
一、GATT/WTO 3
二、SPS协议 4
三、TBT协议 5
四、SPS协议与TBT协议的主要区别 5
五、畜产品 6
六、贸易壁垒 6
第三节 研究意义 7
一、理论意义 7
二、实践意义 8
三、研究目的 9
第四节 研究创新点、重点及难点 10
一、研究的创新点 10
二、研究重点 11
三、研究难点 11
第五节 研究思路、方法与主要内容 12
一、研究思路 12
二、研究方法 12
三、主要研究内容 14
第二章 理论基础 16
第一节 研究的基础理论 16
一、SPS协议的运作原理 16
二、关于SPS协议产生的理论 21
三、关于SPS协议对贸易影响的理论 23
第二节 研究综述 32
一、国内研究综述 32
二、国外研究综述 39
三、国内外研究成果简析 51
第三章 应对SPS协议的国际比较 53
第一节 美国SPS审议机制 53
一、美国SPS相关机构 53
二、美国SPS国内审议机制 59
三、可以借鉴的重要启示 63
第二节 加拿大的SPS管理机制 65
一、管理体系明晰 65
二、动植物产品质量监管体系 69
三、疫情监测和快速反应体系 72
四、可借鉴之处 74
第三节 日本的SPS法律体系研究 75
一、日本动植物法律法规概述 75
二、日本动物卫生法律体系 76
三、日本出入境检验检疫法律 77
四、重要启示 78
第四节 WTO框架下印度对农业的政策支持 79
一、充分利用发展中国家身份 79
二、国内农业支持 81
三、重要启示 83
第四章 中国肉产品出口经营现状 84
第一节 中国肉产品出口现状分析 84
一、国际市场总揽 84
二、中国肉产品出口现状 90
三、中国肉产品出口的主要竞争对手状况 99
第二节 中国肉产品生产经营现状 101
一、中国肉产品行业现状 101
二、肉产品企业的经营现状 104
第三节 中国对肉产品的管理现状 107
一、中国肉产品贸易体制现状 107
二、中国肉产品质量管理现状 108
三、肉产品的卫生检验检疫现状 110
第四节 肉产品的上下游行业现状分析 112
一、饲料业现状 112
二、兽医药行业现状 116
三、物流业现状 117
第五章 SPS协议对中国肉产品出口的影响 120
第一节 SPS协议对中国肉产品出口的正面影响 120
一、SPS协议有利于解决市场失灵 120
二、SPS协议规范贸易市场 123
三、SPS协议促进中国肉产品行业的完善 126
第二节 SPS协议对中国肉产品出口的负面影响 128
一、SPS措施的保护主义倾向 128
二、协议不完善促使SPS壁垒形成 131
三、SPS壁垒阻碍中国肉产品出口贸易 134
四、SPS措施增加成本 138
五、SPS协议会降低发达国家的竞争压力 141
第三节 现阶段SPS协议对中国肉产品出口的影响量度——基于引力模型度量 141
一、SPS措施度量工具的选择 142
二、应用引力模型量度SPS措施的影响 144
三、数量分析结论 156
第四节 SPS措施的经济效应量度——局部均衡分析框架 156
一、单纯成本增加型局部均衡分析 157
二、考虑负外部性的局部均衡分析 159
三、考虑信息外部性的局部均衡分析 160
四、针对中国肉产品出口的局部均衡分析 162
第五节 SPS协议对中国肉产品出口的长期影响 163
一、壁垒效应 164
二、技术效应 165
三、政策管理效应 165
四、贸易自由化效应 166
第六章 中国畜产品出口频受SPS制约的原因分析 168
第一节 SPS协议条款不完善 168
一、条款语言模糊 168
二、条款规定不明确 169
第二节 中国畜产品出口体系的问题 170
一、SPS管理体系混乱 170
二、畜产品企业自身不足 173
三、上下游行业影响畜产品质量卫生 174
第七章 基于SPS协议，设计推进中国畜产品出口的对策 176
第一节 充分、有效应用SPS协议 176
一、积极参与SPS协议的制定和执行 176
二、充分应用SPS协议条款 177
三、在WTO范围内增加农业支持力度 178
第二节 建立完善的SPS管理体制 179
一、建立协调统一的SPS管理机构 179
二、完善畜产品质量安全及检验检疫法律体系 180
三、健全畜产品质量和卫生检疫标准 181
四、健全质量监控体系 181
第三节 促进中国畜牧业产业升级 182
一、发挥政府部门的服务职能 182
二、提高行业集中度 183
三、调整与优化畜产品结构 184
四、提高畜产品企业管理水平 184
五、实施多元化贸易战略 185
六、充分发挥行业协会与出口商会的作用 186
第八章 研究结论及展望 187
一、研究结论 187
二、研究展望 188
附录一 模型数据 190
附录二 实施卫生与植物卫生措施协议（SPS协议） 197
主要参考文献 210
后记 221