第一部分 民族语言 3
平谷方言论证报告 3
第二部分 民间文学 23
丫髻山传说论证报告 23
仁义胡同传说论证报告 41
轩辕黄帝传说论证报告 51
平谷村落域名传说论证报告 75
平谷区抗日歌谣论证报告 91
第三部分 民间美术 107
平谷驴皮影雕刻技艺论证报告 107
第四部分 民间音乐 125
“平谷调”（大鼓）论证报告 125
西河大鼓论证报告 141
第五部分 民间舞蹈 151
耿井村五虎棍论证报告 151
北店村龙灯老会论证报告 163
大华山舞狮论证报告 175
北辛庄村高跷秧歌论证报告 187
大华山灯花善缘老会论证报告 199
后北宫善城老会论证报告 217
第六部分 戏曲 233
洙水皮影戏论证报告 233
西杏园业余评剧艺术论证报告 245
第七部分 民间手工技艺 257
东高村家织布纺织技艺论证报告 257
荆条工具编制技艺论证报告 279
黄松峪乡黄金开采冶炼技艺论证报告 291
福顺馆烧饼（烧饼世家）制作技艺论证报告 303
第八部分 生产商贸习俗 315
平谷桃文化（桃俗）论证报告 315
第九部分 民间信仰 343
丫髻山庙会论证报告 343
民间手工技艺（暂不列入平谷区级非物质文化遗产名录项目） 359
平谷镇李氏杈子制作技艺论证报告 359
砖瓦窑村青砖瓦烧结技艺论证报告 365
毛官营村武连起豆片制作技艺论证报告 371
附录 378
一、平谷区级非物质文化遗产名录专家评审会评审意见 378
二、平谷区级非物质文化遗产名录专家评审会专家名单 379
三、北京市平谷区人民政府关于加强非物质文化遗产保护工作的意见 380
四、北京市非物质文化遗产保护工作高级研讨班论文 386