一 古镇今昔 1
粤东古镇——棉湖 县镇的联合报告 1
《粤东古镇——棉湖》电视片解说词 林良裕 郭常业 曾卓斌 郭培鸿 17
古镇棉湖的形成与发展初探 曾益新 30
棉湖明清时期经济发展、体制沿革管窥 卢生乐 35
明清时期棉湖体制考略 郭培鸿 40
棉湖镇、棉湖桥探源 林养度 42
棉湖石桥今昔谈 林良裕 郭常业 46
棉湖大捷——国共合作的凯歌 曾庆榴 49
湖西村农民革命斗争史 黄炳灵 黄蔚华 52
古镇棉湖发春华 林良裕 67
棉湖剪刀誉满环球 吴泽华 73
二 名人录 76
宋代进士王敏 王初明 76
清代翰林林景拔 黄朝凡等 77
棉湖著名的商业家慈善家郭来 郭常业 81
创建郭氏大楼之郭光祖 翁盛德 86
武状元林德镛及其身世的考证 林良裕 黄光启 蔡子贞 89
陈元才兄弟父子三举人 陈文质 94
杨世达与杨宗雯家族 杨廷良 96
清代潮州总兵卓兴 黄九育 103
〔附录〕《揭阳县续志》的卓兴传记 110
举人曾述经及其一门英杰 李扬奕 曾益新 114
清末著名诗人、书法家、藏书家曾习经 曾益新 116
〔附一〕梁启超《曾刚父诗集序》 126
〔附二〕梁启超题写的曾习经像赞 129
著名经济学家许涤新 林养度 130
革命教育家曾鸣 曾卓斌 135
曾任揭阳县长的王琴 郭旭东 137
潮汕剧作家王江流 王初明 138
著名版画家国画家陈望 林养度 141
画家杨影 吴泽华 148
地质学家李扬鉴 林良裕 149
制糖专家李扬训 林良裕 郭常业 153
地球化学专家吴必豪 林良裕 郭常业 158
为祖国农业发展作出贡献的李文雄 郭常业 161
黄凡和他对《周易》的研究 黄炳灵 163
旅泰著名侨领王甦 王初明 167
旅泰著名侨领洪爵礼 吴泽华 169
林少卿先生及其后人的爱乡情 林良裕 172
热心桑梓建设的李扬真先生 吴泽华 175
爱乡情深的旅泰侨胞许定安先生 林良裕 177
热爱家乡的旅泰侨胞杨朝珊 林良裕 179
热心家乡公益事业的石诗武先生 林养度 180
热爱家乡的吕伯东先生 林养度 181
三 名胜古迹 181
胜景云湖焕异彩 林养度 181
〔附〕修桥浚湖碑记 184
兴道书院 林养度 185
东征棉湖战场寻觅记 林良裕 郭常业 曾卓斌 189
清代棉湖书院、社学梗概 卢生乐 191
〔附〕《潮州志》载王秀《棉湖社学碑记》 196
陈元才兴办的鸿溪书院寻访记 翁盛德 197
〔附〕《揭阳县志》载 陈子承《鸿溪书院记》 200
典雅古朴的古戏台 林良裕 郭常业 201
花果寺 林养度 203
湖西祠堂 黄炳灵 205
郭氏大楼 郭常业 206
天后庙 黄茂铭 208
李氏花园 郭常业 210
曾习经与进士第 曾益新 214
鳌头独占 陈文质 219
明潮州后七贤黄奇遇墓陵史话 黄光启 220
棉湖城隍庙 蔡明康 224
湖东黄氏梓城堡之变迁 黄茂铭 翁盛德 228
字祖古庙 黄凡 232
棉湖天主教堂 云月 236
棉湖基督教堂的今昔 云月 237
四 地方文化 239
棉湖对联絮谈 杨耀华 239
闲话棉湖灯谜 杨耀华 245
棉湖潮乐 蔡安添 251
棉湖汉乐 曾广华 253
棉湖饮食文化丛谈 254
漫话棉湖瓜丁 曾卓斌 254
乌膜豆仁 郭易夫 256
自成一格的棉湖菜式 家乡人 257
名菜格蓝？ 郑可城 258
棉湖小食无米粿 郭培鹏 259
永昌古庙 杨绍鹏 261
慈济古庙与古戏台 李辉锐 263