第一部分 农产品质量安全科技方面 1
现代信息技术在我国农产品质量安全监管中的应用 2
生物技术在农产品质量安全监管上的应用 13
科技集成创新是当前农产品质量安全工作的战略需求 20
农产品质量安全科技投入需要开源节流与挖潜 31
农产品质量安全要从源头（产地环境）抓起 39
第二部分 农产品质量安全金融方面 53
金融保险在农产品质量安全中的应用 54
促进农产品质量安全的小额贷款模式与措施 63
第三部分 农产品质量安全风险评估 71
风险评估与农产品质量安全监管 72
第四部分 农产品质量安全企业方面 82
农业产业化龙头企业在农产品质量安全中的作用 83
关于农业产业化龙头企业标准化的思考 91
农产品质量安全“萧山模式” 100
第五部分 农产品质量安全国际合作 104
加强农业国际合作促进农产品质量安全 105
关于建立亚太地区农产品质量安全合作机制的构想 112
中国农产品质量安全现状及展望 125
第六部分 农产品质量安全工作思考 132
关于农产品质量安全工作的若干思考 133
进一步做好农产品质量安全工作的几点建议 145
关于发展“清洁农业”的若干思考 157
保障农产品质量安全的三项重要工作 167
构建海峡两岸农产品质量安全合作机制的思考 178
大力实施农业标准化推进农产品质量安全监管迈上新台阶 188
参考文献 194