出版社总序 8
序 10
特写 13
我们的失败就是把传统破坏 22
神兵奇器级日本酒 27
饮者修行「二合族」 32
曾经如此饮日本威士忌的日子 36
酒梦一场 41
随写酒醉与酒癖 46
醉生梦死菲律宾 51
食量持戒 57
酒海豪情sake's 11 62
被天使诱惑后の醉话 67
香港申办亚运会是一场官人醉话 73
「山见酒」和「山见温泉」 78
降龙飞鹰·黑龙と瑞鹰 83
秋风萧萧兮古酒赴蟹宴 88
神无月屠酒一场醉 93
关于《IQ84》中的酒，我说的其实是 98
恋恋关西·人和酒 103
酒后的告白 108
饮「红眼」的岁月 114
北韩炮轰南韩延坪岛·忆起《天涯歌女》和浊米酒 119
还好清酒大赏没有甚麽「精神」，市场亦无被「垄断」 126
不寒不冻·古酒论英雄 130
天使我的诱惑留你年轻真好 135
这个2010圣诞遇上100％的日本酒 140
2010至爱清酒回顾 145
村上春树当然要跟陈英雄饮一瓶大吟酿 149
卖清酒狂想曲 153
2011むつき（睦月）屠酒会记 157
「让子弹飞」、「让清酒摊」、别「让良心冷」！ 161
日本四岛地酒浅谈 165
「春屠」与「酒藩」 170
巧遇幻の酒《沙罗双树》 174
春の屠酒会·名水好酒·阵前篇 178
春の屠酒会·名水好酒·阵中篇 182
春の屠酒会·名酒试合·阵后篇 186
酒藏哀歌 190
转眼烟云人生皆幻 194