绪论 1
1.化学工学的研究对象和本课程的任务 1
2.过程的分类 2
3.物料计算和能量计算 2
4.物理量的因次 5
第一篇 流体动力过程 7
第一章 流体力学基础 7
(甲)流体静力学 7
5.基本定义 7
6.流体平衡方程式 9
7.流体运动的基本因素 14
(乙)流体动力学 14
8.流体流动的基本方程式 22
9.柏努利方程式 26
10.液体的流出 30
11.相似论及因次分析法的基本原理 32
12.层流时的流量公式 39
13.流体动力相似 42
14.导管中的阻力 44
15.管径的选择 52
16.导管中流体速度和流量的测定 54
第二章 液体的输送 59
17.容积泵 59
18.往复泵的压头高度与功率 64
19.容积泵的构造 69
20.离心泵 72
21.离心泵的构造 79
22.其他类型泵。虹吸管 82
第三章 气体的压缩 88
23.基本概念 88
24.往复压缩机 91
25.往复压缩机的构造 99
26.涡轮鼓风机及涡轮压缩机 107
27.气体喷射泵及压缩器 113
28.送风机 117
29.气柜 120
第四章 气体非均一系的分离 126
30.气体非均一系 126
(甲)气体的流体力学法净制 127
31.利用重力作用的气体净制 127
32.利用离心力净制气体 133
33.湿法气体净制 140
34.气体过滤 144
(乙)气体的电净制法 147
35.电净制的理论 147
36.电除尘器的构造 151
37.液体非均一系 158
第五章 液体非均一系的分离 158
(甲)沉降 159
38.沉降与倾析 159
39.沉降器的构造 162
(乙)过滤 165
40.概述 165
41.过滤方程式 167
42.间歇式过滤机 173
43.连续式过滤机 183
(丙)离心分离 191
44.离心机的计算基础 191
45.离心机的构造 198
第六章 物料的搅拌 208
(甲)液体介质中的搅拌 208
46.机械搅拌 208
47.机械搅拌器的构造 216
48.气体搅拌 220
(乙)在固体、散粒状及糊状物料中的搅拌(混合) 221
49.固体、散粒状及糊状物料的混合器 221
第二篇 热过程 224
第七章 传热 224
50.热传导 224
51.热辐射 224
52.对流传热(给热) 242
53.给热的实验数据 249
54.恒温传热 260
55.变温传热 265
第八章 加热、冷却及冷凝 276
(甲)加热 276
56.热源和加热方法 276
57.水蒸汽加热 278
58.热交换器 281
59.烟道气加热 297
60.间接加热 305
61.电热法 313
(乙)冷却和冷凝 320
62.达到常温的冷却 320
63.间壁冷凝器中的蒸气冷凝 323
64.混合冷凝器 327
第九章 蒸发 335
65.蒸发的方法 335
66.多效蒸发装置的物料衡算及热量衡算 343
67.蒸发装置中的温度损失 349
68.有效温度差在各效中的分配 352
69.影响蒸发器生产能力及生产强度的各种因素 358
70.蒸发器的构造 361