下册 385
第三篇 传质（扩散）过程 385
第九章 传质过程导论 385
第一节 基本概念 385
9-1均相物系分离方法的分类 385
9-2均相物系分离方法的选择 386
第二节 扩散原理 387
9-3流体中的分子扩散 387
9-4气相中的稳定分子扩散 388
9-5液相中的稳定分子扩散 389
9-6扩散系数 390
9-7对流扩散 393
9-8扩散相似 395
第三节 相际物质传递 396
9-9相组成的表示方法 396
9-10相际平衡 397
9-11传质方程式 399
第十章 气体的吸收 402
第一节 基本概念 402
10-1气体吸收的基本概念 402
第二节 气体在液体中的平衡溶解度 402
10-2气体在液体中的平衡溶解度 402
第三节 吸收过程的机理 403
10-3吸收过程的机理 403
第四节 吸收速率方程式 405
10-4吸收速率方程式 405
第五节 填料吸收塔的计算 411
10-5填料 411
10-6物料衡算 413
10-7吸收剂的单位耗用量 414
10-8填料塔的直径 415
10-9填料层的高度 417
10-10填料塔的流体阻力 426
第六节 传质理论的进展 428
10-11双膜理论的局限性 428
10-12溶质渗透理论 430
10-13表面更新理论 430
10-14滞流边界层理论 431
10-15界面动力状态理论 431
第七节 吸收系数的数据 433
10-16吸收系数的数据 433
第八节 吸收剂蒸气压的影响 435
10-17吸收剂蒸气压的影响 435
第九节 不等温吸收 435
10-18不等温吸收 435
第十节 有化学反应的吸收 435
10-19有化学反应的吸收 435
第十一节 泡罩塔塔板数的确定 436
10-20泡罩吸收塔塔板数的确定 436
第十二节 脱吸（提馏） 437
10-21脱吸（提馏）过程 437
第十三节 吸收设备的分类与构造 438
10-22吸收设备的分类 438
10-23具有固定相界面的吸收设备 439
10-24在气液两相流动过程中形成相界面的吸收设备 441
10-25具有外部能量引入的吸收设备 451
10-26各式吸收设备的比较 453
第十四节 吸收设备流程 455
10-27吸收设备流程 455
第十一章 液体的蒸馏 459
第一节 基本概念 459
11-1组分完全互溶液体混合物的相平衡 459
11-2挥发度与相对挥发度 464
第二节 精馏 465
11-3精馏原理 465
11-4间歇精馏与连续精馏流程 467
第三节 双组分混合液精馏塔操作的分析 468
11-5基本假设 468
11-6精馏段操作线方程式 469
11-7提馏段操作线方程式 470
11-8进料情况对操作线的影响 470
11-9操作线的作法与应用 471
第四节 分离双组分混合液的连续精馏塔的计算 473
11-10理论塔板数、塔板效率及实际塔板数 473
11-11回流比、塔板数与加热蒸汽消耗量之间的关系 477
11-12连续精馏塔的热量衡算 479
11-13用热图计算精馏塔 481
第五节 间歇蒸馏 483
11-14简单蒸馏的原理及其计算 483
11-15间歇精馏的计算 485
第六节 特殊方法蒸馏 487
11-16蒸汽蒸馏 488
11-17萃取蒸馏与恒沸蒸馏 490
11-18分子蒸馏 491
第七节 多组分混合液的精馏 492
11-19多组份混合液的精馏的基本概念 492
11-20多组份系统精馏的计算 493
第八节 蒸馏与精馏设备及其计算 497
11-21蒸馏釜 498
11-22泡罩塔 498
第十二章 溶剂萃取 507
12-1概述 507
甲 液-液萃取 507
第一节 液-液萃取操作的基本原理 507
12-2相平衡 508
12-3萃取过程在三元相图上的表达 510
12-4萃取剂的选择 511
12-5萃取操作流程简述 512
第二节 液-液萃取设备及其计算 514
12-6基本概念 514
12-7设备的分类 514
12-8液-液萃取设备简介 517
12-9萃取设备的计算 520
12-10塔式萃取设备的计算 525
乙 固-液萃取 528
第三节 固-液萃取设备及其计算 528
12-11固-液萃取设备与操作 528
12-12固-液萃取设备的计算 531
12-13固-液萃取的三元相图计算法 535
第十三章 吸附及离子交换 539
甲 吸附 539
第一节 吸附的基本概念 539
13-1总说 539
第二节 吸附理论 540
13-2两相间的平衡关系 540
13-3吸附速率 542
13-4吸附剂的脱吸 543
第三节 吸附设备及流程 543
13-5接触式吸附器 543
13-6固定填充床吸附器 544
13-7流动填充床吸附器（超吸附） 546
乙 离子交换 547
第四节 离子交换的基本概念 547
13-8总说 547
13-9离子交换树脂的种类 548
第五节 离子交换理论 549
13-10离子交换的平衡关系 549
13-11离子交换速率 551
第十四章 固体的干燥（附气体的增湿与减湿） 553
第一节 概论 553
14-1去湿方法和干燥方式 553
14-2干燥过程的静力学和动力学 553
第二节 水蒸汽-空气混合物的性质及I—x图 554
14-3水蒸汽-空气混合物的性质 554
14-4空气湿含量或湿度的测定 557
14-5湿空气的I—x图 557
14-6I—x图的用法 561
第三节 干燥静力学 562
14-7空气干燥器的操作原理 562
14-8空气干燥器的物料衡算 562
14-9空气干燥器的热量衡算 563
14-10干燥过程的分析 566
14-11理论干燥过程与实际干燥过程的图解法 567
14-12空气干燥器的其他操作方式 569
第四节 干燥动力学 571
14-13物料中所含水份的性质 571
14-14结合水份与非结合水份 572
14-15固体物料干燥的机理 572
14-16干燥速度 573
14-17影响干燥速度的因素 574
14-18干燥曲线和干燥速度曲线 575
14-19干燥速度曲线的分析 576
14-20干燥介质湿含量不变时干燥速度的计算 580
第五节 干燥设备 584
14-21干燥器的分类 584
14-22厢式干燥器 586
14-23间歇式减压干燥器 586
14-24洞道式干燥器 588
14-25多带式干燥器 589
14-26回转式干燥器 591
14-27常压滚筒式干燥器 593
14-28圆筒式干燥器 595
14-29气流式干燥器 595
14-30喷雾式干燥器 596
14-31干燥器的比较与选择 597
14-32某些新的干燥方法 598
第六节 干燥器的计算 601
14-33干燥器的计算的一般方法 601
14-34以传质系数进行计算 601
14-35以传热系数进行计算 605
14-36以传递单元数及传递单元高度进行计算 607
14-37以干燥强度进行计算 608
附：气体的增湿与减湿 610
第七节 增湿与减湿理论 610
14-38增湿与减湿过程中的物质传递 610
14-39增湿和减湿过程的机理 610
第八节 增湿器与减湿器 612
14-40增湿器 612
14-41减湿器 613
14-42凉水塔 613
第十五章 固体流态化技术 616
第一节 流态化过程的基本概念 616
15-1流体速度变化时床层的三个阶段 616
15-2狭义流态化与广义流态化 619
第二节 流化床的流体力学 619
15-3流体阻力 619
15-4流体的临界速度 620
15-5床层的空隙度与速度的关系 621
15-6流体的最大速度 622
15-7流化床的均匀性 622
15-8床内固体颗粒及流体的运动 623
第三节 流化床中的传热 624
15-9流化床中的传热 624
15-10流化床与器壁之间的热交换 625
15-11流体与流态化固体粒子之间的热交换 625
第四节 流化床中的传质 626
15-12流化床中的传质 626
第五节 流化床的结构 627
15-13流化床壳体 627
15-14床内的分布板 628
15-15加料器与卸料器 628
15-16多层流化床 628
第六节 固体流态化技术的优缺点及其在工业上的应用 630
15-17固体流态化技术的优缺点 630
15-18固体流态化技术在工业上的应用 630
第四篇 冷冻过程 633
第十六章 冷冻 633
第一节 基本概念 633
16-1冷冻操作的物理基础 633
16-2冷冻系数 634
第二节 冷冻机与冷冻剂 635
16-3冷冻机的分类 635
16-4冷冻能力 638
16-5冷冻剂 639
16-6载冷体 640
第三节 压缩蒸气冷冻机 640
16-7理想压缩蒸气冷冻机 640
16-8实际压缩蒸气冷冻机 640
16-9温熵图（T—S图）和压焓图（P—I图） 643
16-10冷冻操作所需功率 644
16-11双级或多级压缩冷冻机 646
16-12压缩冷冻机的组成部分 647
第四节 利用冷冻方法的气体液化及其他 649
16-13气体的液化 649
16-14用冷冻机加热 649
第十七章 深度冷冻 651
第一节 深度冷冻的物理基础 651
17-1获得深度冷冻的方法 651
17-2节流膨胀 653
17-3转化温度 656
17-4积分节流效应 657
17-5作外功的绝热膨胀 657
17-6热力学图表 658
17-7循环的冷冻能力 659
17-8气体液化的最小功和实际功 661
第二节 深度冷冻循环 662
17-9简单林德循环 662
17-10中压林德循环 665
17-11氨预冷的林德循环 667
17-12克劳德循环 670
17-13海兰德循环 672
17-14卡皮查循环 673
17-15各种深度冷冻循环的比较 673
第三节 气体混合物的分离方法 674
17-16部分冷凝 674
17-17精馏 675
第四节 深度冷冻装置的组成部分 676
17-18压缩机和膨胀机 676
17-19热交换器和蓄热器 677
第五篇 机械操作 679
第十八章 固体的粉碎、筛析与加料法 679
第一节 粉碎的原理与方法 679
18-1基本概念 679
18-2粉碎的方法 680
18-3动能消耗量 680
18-4粉碎规程 683
第二节 粉碎设备 684
18-5粉碎机的分类 684
18-6颚式压碎机 684
18-7锥形轧碎机 686
18-8滚碎机（滚筒轧碎机） 687
18-9离心锤击式粉碎机 690
18-10盘磨 690
18-11球磨与棒磨 691
18-12环滚研磨机 694
18-13胶体磨 695
18-14粉碎流程 695
第三节 筛析 697
18-15筛与筛析 697
18-16筛析后平均颗粒大小的计算 699
18-17筛的构造 700
第四节 固体的加料法 702
18-18加料器 702
附录 706
1.某些二元物系在p=1［绝对大气压］时的气—液平衡组成 706
2.弦栅填料的特性（木质板条） 706
3.冷冻剂的物理性质 707
4.冷冻盐水氯化钙和氯化钠的物理性质 708
5.范德华方程式中常数a和b之值 708