目 录 1
第一章营业员工作的意义 1
第一节 营业员工作的地位和作用 1
第二节营业员工作的基本要求 9
第二章柜台业务技术 16
第一节柜台进货业务技术 16
第二节柜台销售业务技术 34
第三节柜台储存业务技术 44
第四节柜组调查 57
第三章柜台服务技术 66
第一节营业程序 66
第二节柜台一般接待技术 74
第三节柜台特殊接待技术 105
第四节柜台语言的运用 114
第四章售货基本操作技术 131
第一节售货操作技术的基本要求 131
第二节商品的计量技术 133
第三节切割技术 154
第四节商品的点数技术 162
第五节包扎技术 166
第六节点钞的方法和技术 197
第七节 计价、收款、付款和开票技术 212
第五章商品陈列技术 222
第一节 商品陈列的作用与要求 222
第二节 商品陈列的类型 225
第三节橱窗商品陈列的技巧 227
第四节 柜台货架商品陈列技巧 235
附：操作技术考核参考项目 242