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《学酱料6000例》PDF下载
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作 者：蓝武强主编
出 版 社：长沙：湖南美术出版社
出版年份：2011
ISBN：9787535644190
页数：352 页
图书介绍：本书收集了千余种酱料的做法，图文并茂，对每一款酱料的制作方法都进行了详细的说明，操作简单，材料易得，并贴心地提供了一些小窍门和建议，内容丰富，非常实用，让你调制美味无须费时费力。
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