前言 1
注释说明 2
表格注释 5
土地 5
人口 7
粮农组织农业生产指数 10
作物 11
家畜头数和畜产品 20
食物供应 22
生产资料 23
价格 25
国家注释 25
按经济类别和区域的国家分类 27
国家名单 31
一、土地 37
1 土地使用情况 39
2 灌溉农田面积 51
二、人口 53
3 总人口、农业人口和从事经济活动人口 55
三、粮农组织农业生产指数 67
4 食物生产指数 69
5 农业总生产指数 71
6 人均食物生产指数 73
7 人均农业总生产指数 75
四、统计数字汇总表 77
8 世界和各区域农业产量统计数字汇总表 79
五、作物 85
9 谷物总数 87
10 小麦 90
11 稻谷 92
12 大麦 94
13 玉米 96
14 黑麦 98
15 燕麦 99
16 小米 100
17 高粱 101
18 薯类作物总数 103
19 马铃薯 106
20 红薯 108
21 木薯 110
22 豆类作物总数 112
23 干菜豆 114
24 干蚕豆 116
25 干豌豆 117
26 鹰嘴豆 118
27 小扁豆 119
28 大豆 120
29 花生(带壳) 121
30 蓖麻籽 123
31 葵花籽 124
32 油菜籽 125
33 芝麻 126
34 亚麻籽 127
35 红花籽 128
36 籽棉 129
37 棉籽、橄榄、橄榄油 131
38 椰子、椰干、桐油 133
39 棕榈仁、棕榈油、大麻籽 135
40 蔬菜、水果、浆果和坚果总产量 136
41 卷心菜 139
42 洋蓟 140
43 西红柿 141
44 花菜 143
45 西葫芦、南瓜、葫芦 144
46 黄瓜与小黄瓜 145
47 茄子 147
48 青椒 148
49 干洋葱 149
50 大蒜 151
51 青豆 152
52 青豌豆 153
53 胡萝卜 154
54 西瓜 156
55 硬皮甜瓜和其它甜瓜 157
56 葡萄 158
57 葡萄酒、葡萄干、枣 159
58 甘蔗 161
59 糖甜菜 163
60 离心糖(按粗糖计算)、非离心糖、苹果 164
61 梨、桃、油桃、李 166
62 柑、红桔、蜜桔、克莱门蒂桔和蜜柑，柠檬和酸橙 167
63 葡萄柚和柚、其它柑桔灰水果、杏 169
64 鳄梨、芒果、菠萝 171
65 香蕉、大蕉、木瓜 173
66 草莓、树莓、茶藨子 175
67 杏仁、阿月浑子、榛子 176
68 腰果、栗子、核桃 177
69 生咖啡 178
70 可可豆 180
71 茶叶 181
72 蛇麻草(忽布) 182
73 烟叶 183
74 亚麻纤维和短纤维 185
75 大麻纤维和短纤维 186
76 黄麻和黄麻代用品 187
77 西沙尔麻 188
78 棉花(皮棉)、其它纤维作物、天然橡胶 189
六、家畜头数和畜产品 191
家畜头数 193
79 马、骡、驴 193
80 牛、水牛、骆驼 196
81 猪、绵羊、山头 199
82 鸡、鸭、火鸡 202
83 牛肉和小牛肉 205
屠宰头数、平均胴体重量、内产量 205
84 水牛肉 208
85 绵羊与羔羊肉 209
86 山羊肉 212
87 猪肉 215
88 马肉、家禽肉和所有肉类产量 218
当地家畜肉产量 221
89 牛肉和水牛肉，羊肉和山羊肉，猪肉 221
奶、干酪和其它畜产品 224
90 全脂鲜奶(奶牛、每头产奶量、牛奶总产量) 224
91 水牛奶、绵羊奶、山羊奶 227
92 干酪、黄油和酥油，淡炼乳和甜炼乳 229
93 全脂奶粉，脱脂奶粉和脱脂牛奶，干乳清 231
94 鸡蛋、其它禽蛋、蜂蜜 232
95 生丝、含脂羊毛、洗净羊毛 235
96 生牛皮、生水牛皮、生绵羊皮、生山羊皮 237
七、食物供应 241
97 卡路里 243
98 蛋白质 245
99 脂肪 247
100 钙质 249
101 铁质 251
102 甲种维生素 253
103 乙种胡萝卜素折合量 255
104 甲种维生素折合量 257
105 维生素B1 259
106 维生素B2 261
107 烟酸(维生素PP) 263
108 维生素C1 265
八、生产资料 267
农业机械 269
109 农用拖拉机总数、收获和脱谷机、挤奶机 269
农药 272
110 滴滴涕、六六六、林丹 272
111 艾氏剂和同类农药，毒杀芬、其它氯化碳化合物 273
112 对硫磷杀虫剂、马拉硫磷、其它有机磷杀虫药 274
113 除虫菊、其它植物杀虫药、含砷杀虫药 275
114 氨基甲酸酯(杀虫药)、二硝基化合物、矿物油 276
115 其它杀虫药、硫磺、石灰硫磺合剂 277
116 铜化合物、二硫代氨基甲酸、芒香族化合物 278
117 其它杀菌剂、拌种药剂：含有机汞化合物、其它拌种药剂 279
118 二四滴、二甲基四氯苯氧基醋酸、二四五涕 280
119 敌菌灵、氨基甲酸酯(除草剂)、尿素衍生物 281
120 其它除草剂、溴化物、其它熏蒸剂 282
121 抗凝剂、其它杀鼠剂、其它杀虫剂 283
九、价格 285
122 国际市场主要商品价格一览表 287
价格指数 296
123 农民所得价格和支付价格的指数 296