一、茶叶机械概况 1
二、茶机维修概述 3
（一）茶机维修在茶厂中的地位 4
（二）茶机维修的目的 4
（三）维修工的职责与权力 5
（四）维修制度与考核 6
三、茶机安装技术 7
（一）茶机安装的一般方法 7
（二）滚筒杀青机和揉捻机的安装与调试 10
四、茶机维修基础知识 12
（一）传动系 12
（二）控制电器与控制电路基础 17
五、维修钳工 24
（一）茶机维修的常用设备 24
（二）维修工的常用工具 26
（三）维修工的常用量具 30
（四）维修工的常用刃具 30
（五）茶机常用易损件的维护保养和更换 32
（六）润滑剂 36
六、传动装置的维护保养 37
（一）带传动装置 37
（二）链传动装置 39
（三）减速器 44
七、电气系的维护保养 48
（一）电动机 48
（二）常用电控箱 50
八、热源系统的维护保养 55
（一）蒸汽换热系统 55
（二）热风炉 56
（三）杀青机炉灶 64
九、振动机械的维护保养 64
（一）振动输送和筛分的基本方式 64
（二）典型茶叶振动输送和筛分机械 65
十、烘干机的使用与保养 75
（一）烘干机的结构 75
（二）烘干机的安装与调试 76
（三）烘干机的使用与保养 77
（四）烘干机的常见故障及排除方法 80