壹、概况 1
贰、经济情况 3
一、农业 3
（一）生产力 3
1．生产工具、粮食保管与加工的工具和设备 3
2．男女老少的劳动情况 6
3．农作物品种及其栽种技术 7
（1）粮食作物 7
（2）经济作物 11
（3）蔬菜作物 12
4．肥料的积存和使用 13
5．农田水利和交通运输 14
6．自然灾害和农事禁忌 15
（二）生产关系的演变 17
1．土地占有情况 17
2．土地所有权的转移 20
3．封建剥削形式 21
4．土地改革情况 23
5．互助合作的发展 23
6．生产大跃进 25
二、副业 26
（一）手工业 26
（二）畜牧、饲养、渔猎 28
（三）林业 29
三、商品交换 30
叁、政治、文艺、生活、迷信 32
一、政治和习惯法 32
二、文艺 33
三、生活习俗 34
（一）服饰 34
1．妇女服装 35
2．男人服装 37
（二）饮食 37
1．主食的烹饪 37
2．副食品的加工和烹调 38
（三）居住 39
（四）家庭 40
（五）节日 41
（六）丧葬 42
1．对正常死亡者的埋葬 42
2．对凶死、产死者的埋葬 45
四、迷信 45
（一）“善神” 46
1．祖先崇拜 46
2．自然崇拜 47
3．人造物崇拜 47
4．信仰的“善神” 48
（二）祛除恶鬼活动 48
整理后记 50