第一章 概述 1
一、黄瓜的起源与发展 1
二、黄瓜的营养利用及商品价值 2
三、黄瓜栽培区域的划分 3
四、黄瓜周年生产和均衡供应的要求与特点 5
第二章 黄瓜的生物学特性及对生长环境条件的要求 6
一、黄瓜的植物学特征 6
二、黄瓜的生长发育周期 8
三、黄瓜对生长环境条件的要求 10
第三章 常见的黄瓜栽培品种 15
一、水果型黄瓜 15
二、普通黄瓜 16
第四章 黄瓜的育苗技术 19
一、黄瓜的壮苗标准 19
二、黄瓜种子处理方法 19
三、常规育苗 22
四、黄瓜的嫁接育苗 29
五、黄瓜的无土育苗 33
六、黄瓜的工厂化育苗 35
第五章 黄瓜的露地栽培 37
一、黄瓜的春季露地栽培 37
二、黄瓜的越夏露地栽培 40
三、黄瓜的秋季露地栽培 46
第六章 黄瓜的地膜覆盖栽培 50
一、地膜覆盖的作用 50
二、地膜覆盖的形式 51
三、黄瓜的早春茬栽培 53
第七章 黄瓜的塑料棚栽培 58
一、塑料棚的类型和构建 58
二、塑料大棚秋延晚黄瓜栽培 61
三、塑料棚春提早黄瓜栽培 66
第八章 黄瓜的日光温室栽培 69
一、日光温室的构造类型 69
二、日光温室的环境特点及调控技术 72
三、日光温室越冬茬黄瓜栽培 79
四、日光温室秋冬茬黄瓜栽培 90
第九章 黄瓜常见的病虫害及其防治 97
一、常见的病害及其防治 97
二、常见的虫害及其防治 107
主要参考书目 116