目录 1
第一篇 机构沿革 9
第一章 业务经营机构 9
第一节 私营商业 10
1．主要私商行业分布 10
2．解放前主要私营商号沿革 41
第二节 公私合营行业及合作商业 77
1．发展变化 77
2．私商改造情况 77
1．发展变化 80
第三节 国营商业 80
①现有机构 81
②已撤机构 84
③解放区机构 85
2．行政领导更迭 87
第二章 商业管理机构 104
第一节 秦皇岛市商业局 104
1．发展变化 104
2．行政领导更迭 106
第三节 秦皇岛市第二商业局 108
第四节 秦皇岛市服务局 108
第二节 秦皇岛市第一商业局 108
第五节 秦皇岛市蔬菜局 109
第六节 各区商业局 110
1．发展变化 110
2．行政领导更迭 110
第七节 各县商业局 113
1．发展变化 113
2．行政领导更迭 114
附：商业局系统历年干部职工统计表 123
一九八六年商业机构情况表 124
1．发展变化 126
第一节 商会 126
第三章 商人团体 126
2．商会建制及其职能 127
3．商会人员更迭 128
第四章 党组织机构 137
第一节 秦皇岛市商业局党委 137
1．发展变化 137
2．党组织领导更迭 137
3．历届党代会情况 138
附：历届团代会情况 138
2．组织设置 139
第四节 企业党组织 139
1．发展变化 139
第三节 秦皇岛市第二商业局党委 139
第二节 秦皇岛市第一商业局党委 139
3．企业党组织领导更迭 140
附：历年商业系统党组织状况表 146
第二篇 业务经营 147
第一章 商品购进 147
第一节 工业品购进 147
第二节 农副产品购进 150
1．生猪收购 150
3．蔬菜收购 151
2．鲜蛋收购 151
第二章 商品销售 153
第一节 私营商业的经营方式 153
1．坐商 153
2．代理商 153
第二节 国营商业的商品销售 155
1．批发业 155
2．零售业 156
第三节 国营商业企业经营分述 158
1．百货系统 158
2．五交化系统 160
4．食品系统 162
3．纺织系统 162
5．糖酒系统 164
6．蔬菜系统 165
7．外轮供应 166
附：国营商业历年购销存统计表 167
国营商业重要农副产品历年购销存统计表 168
国营商业主要农副产品历年购销存统计表 169
历年生猪存栏数量表 170
主要工业品历年销售统计表 171
历年营业网点及其人员数量表 172
1．市区饮食业 173
第一节 饮食业 173
第三章 饮食服务 173
2．县城饮食业 177
第二节 服务业 177
1．市区服务业 177
2．县城服务业 179
第四章 商办工业 180
第一节 发展变化 180
第二节 主要商办工业分述 181
1．海港区糕点厂 181
2．海港区调味厂 182
3．海港区糖果厂 183
7．北戴河区调味厂 184
6．山海关区调味厂 184
4．山海关区副食品厂 184
5．山海关区糕点厂 184
8．北戴河区糕点厂 185
9．北戴河区调味厂 185
10．市食品公司冷冻厂 185
11．市食品公司肉食加工厂 185
12．昌黎县商办工厂 186
13．青龙县食品加工厂 187
附：商办工业主要产品产量统计表 188
商办工业历年主要产品产量统计表 189
国营商业营业用房面积统计表 190
国营商业载重汽车统计表 191
国营商业重要机械设备研制购置一览表 192
第五章 风味食品和名优产品 196
第一节 风味食品 196
1．老二位饺子 196
2．赵家馆饺子 196
3．抚宁腐乳 196
第二节 名优产品 196
1．北戴河火腿肠 197
2．杏元饼干 197
3．海米稣 197
2．国营商业用人制度 198
1．私营商业用人制度 198
第三篇 企业管理 198
第一章 人事管理 198
第一节 用人制度 198
第二节 学徒制度 200
1．私营商业学徒 200
2．国营商业学徒 200
第二章 计划统计 201
第一节 商品流转计划的编制 201
1．基本任务 202
2．工作方法 202
第二节 统计工作的任务和方法 202
第三章 财务会计 203
第一节 财会制度 203
第二节 资金来源 204
第三节 经济核算 205
第四节 纳税章 法 207
第五节 利润分配 207
第四章 商业改革 210
附：历年企业流动资金来源情况表 211
历年企业流动资金占用情况表 212
历年企业流动资金周转情况表 213
历年企业商品流通费用情况表 214
历年企业利润情况表 215
历年企业固定资金变化情况表 221
历年企业留利基金使用情况表 222
历年企业更新改造资金情况表 223
历年集体商业企业经营成果表 224
第五章 市场物价 226
第一节 解放前市场物价 226
第二节 国营企业物价管理体制 229
1．物价机构及人员 229
2．作价办法 229
3．物价检查和审价 237
第三节 重大稳价、调价措施 238
第四节 商品物价水平 241
第四篇 商业教育 248
第一章 各类商业学校 249
第一节 商业职工学校 249
第二节 业余红专大学 249
第三节 财贸职工学校 249
第四节 职工业余文化学校 249
第五节 商业半工半读学校 249
历年短期培训办班一览表 250
附：历年招生一览表 250
第六节 商业职工中等专业学校 250
第二章 业务技术 253
第一节 发展概况 253
第二节 业务技术表演比赛 253
附：一九七七年参加唐山地区商业系统业务技术比赛情况表 254
业务技术比赛省级选手情况表 255
第三章 技术职称 258
第一节 基本状况 258
第二节 各类职称人员及队伍文化结构 258
1．干部业务职称 258
附：干部职工各类职称名单 259
2．职工技术职称 259
3．干部职工文化结构 259
第五篇 典型传记 261
第一章 典型单位 261
第二章 典型人物 275
第六篇 轶闻拾遗 278
第一章 商业对联 278
第二章 暗电、暗码行话暗语 281
第三章 商业谚语 282
第四章 幌子招牌 284
大事记 291