目录 1
第二十章 代谢作用和营养 1
20-1 基底代谢率 2
20-2 燃料 3
20-3 醣类、脂肪及蛋白质的代谢作用 5
20-4 食物中其他的成份（Other Component of theDiet） 10
20-5 维生素（Vitamins） 12
20-6 脂溶性维生素 14
20-7 水溶性维生素 17
20-8 抗代谢物 25
20-9 食物 25
问题 26
第二十一章 排泄作用（Chapter Excretion） 30
21-1 肾脏及其管子（The Kidney and its duts） 31
21-2 尿之形成 31
21-3 肾的调节作用 35
33-1 古生物学（化石学） 36
21-4 尿中所含之物质（Substances Present in theUrine） 37
21-5 肾脏病（D？sea ses of the Kidneys） 38
21-6 其他动物之排泄器构造（Excretory Devices inother animals） 38
问题 41
第二十二章 皮肤、骨骼以及肌肉保护作用以及行动作用 42
22-1 皮肤（The Skin） 42
22-2 骨骼（The Skin） 45
22-3 行动之动类（Types of Locomotion） 49
22-4 骨骼肌（Skelela Muscles） 49
22-5 收缩的种类（Kinds of Contraction） 52
22-6 肌肉收缩之生化学（The Biochemistry of Mu-scular contraction） 56
22-8 低龄动物的肌肉（The Muscles Lower Ammals） 62
22-7 心脏肌与平滑肌（Cardiac and Smooth Muscle） 62
问题 65
第二十三章 控制系统：神经的统一性（Control Systems:Neural integration） 66
23-1 神经原（Neurons） 66
23-2 神经冲动（The Nerve Impulse） 68
23-3 神经传导的膜状理论（The Membrane The ofNerve Conduction） 70
23-4 联会处的转移（Transmissin at the Synapse） 74
23-5 中枢神经系统脊髓（The Central Nervous syst-em:Spinal Cord） 78
23-6 中枢神经系统（The Central Nervous system:the Brain） 78
23-8 睡眠（Sleep） 84
23-7 脑波（Brain Waves） 84
23-9 神经错乱与神经病（Insanity and Neuroses） 86
23-10 周围神经系统（The Peripheral Nervous sys-tem） 87
23-11 反射及反射弧（Reflexs and Reflex Arcs） 88
23-12 思想记忆与学习的过程（Thoughts,Memory 91
and the Learning Process） 91
23-13 自主神经系统（The Autonomic Nervous syst-em） 93
23-14 低等动物的神经系统（The Nervous Systems ofLower Animals） 94
问题 98
第二十四章 特殊受纳器：感觉器官 99
Process） 100
24-2 感觉的理解作用（The Perception of sensati-ons） 100
24-1 接受刺激的过程（The Stimulus-Receiving 100
24-3 刺激的定位作用（The Localization of stimuli） 101
24-4 触觉作用（Tactile senses） 101
24-5 化学感觉：味觉和嗅觉（Chemical senses:tas-te and smell） 104
24-6 视觉（Vision） 105
24-7 人类的眼睛（The human Eye） 107
24-8 视觉化学（The Chemistry of Vision） 110
24-9 视觉缺陷（Defects in Vision） 113
24-10 耳朵（The Ear） 114
24-11 平衡（Equilibrium） 120
问题 122
第二十五章 控制系统：激素的统一性 123
25-1 内分泌腺（Endocrine Glands） 123
25-2 甲状腺（The Thyroid Glands） 127
25-3 副甲状腺（The Parathyroid Glands） 132
25-4 胰脏的小岛细胞（The Islet Cells of the 133
Pancreas） 133
25-5 肾上腺（The Adrenal Glands） 136
25-6 脑下垂体（The Pituitary） 138
25-7 睪丸（The Testes） 143
25-8 卵巢 145
25-9 动情周期及月经周期 146
25-10 胎盘 148
25-11 其他分泌腺体 149
25-12 内分泌腺之间相互关系 149
25-13 外分泌素 150
问题 152
第二十六章 传染病、免疫及过敏 154
26-1 微生物如何引起疾病 154
26-2 身体对于疾病的防御力 155
26-3 免疫反应 156
26-4 免疫性耐性 161
26-5 过敏性 162
26-6 抗生素 164
26-7 微生物之散播 165
26-8 一些普通传染病 166
问题 172
第二十七章 生殖 173
27-1 无性生殖 173
27-2 动物之有性生殖 174
27-3 人类的生殖作用 178
27-4 胚胎膜（The Embryonic Membranes） 185
27-6 出生（Birth） 187
27-5 胎盘（The Placents） 187
27-7 婴儿的营养（Nutrition of the Infant） 189
问题 190
第二十八章 胚胎的发育 191
28-1 卵的种类（Types of Eggs） 191
28-2 卵裂及原肠形式（Cleavage and Gastrulation） 192
28-3 中胚层的形成（Mesoderm Formation） 198
28-4 神经系统的发育（Development of the NervousSystem） 202
28-5 体形的发育（Development of body form） 202
28-6 心脏的形成（Formation of the heart） 206
28-7 消化管的发育（Development of the DigestiveTract） 208
28-8 肾脏的发育（The Development of Kidney） 209
28-9 发育过程的调节（What Regulates Developme-ntal Processes） 210
28-10 畸形（Malformations） 216
28-11 双胞胎（Twinning） 217
28-12 出生时的改变（Changes at Birth） 218
问题 220
二十九章 传递遗传学：遗传的染色体理论 221
29-1 遗传学的发展（The Development of Genetics） 221
29-2 染色体与基因（Chromosomes and Genes） 223
29-3 有丝分裂（Mitosis） 225
29-4 减数分裂（Meiosis） 232
29-5 睪丸的发生（Spermatogenesis） 234
29-6 卵的发生（Oogenesis） 239
29-7 基因与偶对性质（Genes and Alleles） 242
29-8 单性杂交（A Monohybrid cross） 243
29-9 表型和性型（Phenotype and Genotype） 244
29-10 或然率之比（Incomplete Dominance） 245
29-11 不完全显性（Deducing Genotypes） 247
29-12 性型的推论（Deducing Genotypes） 248
29-13 孟德尔定律（Mendel s Laws） 250
29-14 基因的相互作用（Genic Interactions） 252
29-15 多基因遗传（Polygenic Inheritance） 253
29-16 复数偶对性质（Multiple Alleles） 256
29-17 联结与互换（L？nka？e and Crossing over） 257
29-18 性别的遗传决定（The Genetic Determinationof sex） 261
29-19 性联遗传及性别影响特征（Sex-Linked and 263
Sex-Influenced Traits） 263
29-20 近亲交配与非亲交配（Inbreeding and Outbre-eding） 265
问题 267
第三十章 基因的构造和功能 270
30-1 染色体的分子构造（The Molecular Stru-ctureof Chromosomes） 271
30-2 遗传信息是被DNA所传达的（Genetic Inform- 272
ation is Transmitted by DNA） 272
of DNA） 276
30-3 DNA之化学组成（The Chemical Composition 276
30-4 华特生和克莱克的DNA模型（The Watson-Cr- 277
ick Model of DNA） 277
30-5 基因是什么？（What is Gene？） 281
30-6 遗传密码（The Genetic Code） 283
30-7 DNA的合成：复制（The Synthesis of DNA: 287
Replication） 287
30-8 密码的抄写：信息RNA的合成（Transcriptionof the Code:The Svnthesis of MessengerRNA） 289
30-9 RNA的类型：信息核醣和转移（Types of RNA:Messenger,Ribosomal and Trans fer） 291
30-10 一种特殊多缩氨酸链之合成（The Synthesis ofA Specific Polypeptide Chain） 293
30-11 基因与酵素之关系（Gene-Enzyme Relations） 296
30-12 基因与分化（Genes and Differentiation） 300
30-13 作用因子的观念：蛋白质合成之控制（The……Operon Concept:Control of Protein Synthe-sis） 304
30-14 基因的变化：突变（Changes in Genes Mutations） 307
30-15 致死基因（Lethal Genes） 310
30-16 基因表型比率及基因表现（Penet rance and Exp-ressivity） 312
问题 313
第三十一章 人的遗传 315
31-1 机率定律（The Laws of Probability） 315
31-2 族群遗传学（Population on Genetics） 317
31-3 人类细胞遗传学（Human Cytogentics） 322
31-4 身体特性的遗传（The Ipheritance of PhysicalTraits） 324
31-5 矫力的遗传（The Inheritance of Mental Abi-lities） 325
31-6 遗传与环境：双胞胎的研究（Heredity and Env-ironment:Twin Studies） 330
31-7 优生学（Eugenics） 333
问题 335
第六部份之介绍 337
32-1 演化观念的历史发展（Historical Developmentof the Concept of evolution） 338
第三十二章 演化的原理与理论 338
32-2 达尔文与华莱士的天择说（The Darwin-WallaceTheory of Natural Selection） 340
32-3 族群与基因池（Population and Gene Pools） 342
32-4 分化的生殖（Differential Reproduc tion） 344
32-5 突变（Mutations） 346
32-6 平衡的多形性（Balanced Polymorphism） 350
32-7 适应的辐射作用（Adaptive Radiation） 350
32-8 渐进演化（Speciation） 351
32-9 杂交与种之起源（The Origin of Species byHybridzation） 354
32-10 直线演进（Straight-Line Evolution） 356
32-11 生命之起源（The Origin of Life） 357
32-12 进化之原理（principles of Evolution） 360
问题 362
第三十三章 进化之化石证据 363
33-2 地质年代表（The Geologic Time Table） 365
33-3 前寒世纪的生物（Precambrianlife） 366
33-4 古生物年代（The Paleozoic Era） 370
33-5 中古生物时代（The Mesozoic Era） 375
33-6 新生代（The Cenozic Era） 385
问题 391
第三十四章 演化的证据 392
34-1 分类学上的证据（Evidence from Taxonomy） 392
34-2 形态学上的证据（Evidence from Morphology） 393
34-3 比较生理学上和生物化学上的证据（Evidencefrom Comparative Physiology and Biochem-istry） 394
34-4 比较胚胎学上的证据（Evidence from Compar-ative Embryol ogy） 396
34-5 遗传学上的证据（Evidence from Genitics） 398
34-6 生物地理学的证据（Evidence from Biogeogr-aphy） 399
34-7 生物的地理分布范围（The Biogeographic Real-ms） 401
问题 403
第三十五章 人类的演化 404
35-1 灵长目（The Primates） 404
35-2 灵长目的化石（Fossil Primates） 411
35-3 人猿（The Manape） 413
35-4 猿人化石（Fossil Apemen） 415
35-5 人属内的化石（Fossil Members of the GenusHomo） 417
35-6 人类与其化石Fossil and Living Homo Sapi-ens） 420
35-7 文化上的进化（Cultural Evolution） 423
35-8 现代人类的种族（The present Races of Man） 425
问题 433
第三十六章 生态学的规则 435
36-1 动物和植物的范围与界限（The Ranges and Li-mits of Plants and Animals） 435
36-2 食物链与金字塔（Food Chains and Pyramids） 437
36-3 人口和他们的性格（Populations and theirCharacters） 439
36-4 人口的周期（Population Cycles） 443
36-5 生物学上的周期现象：循环频率（Cyclic Pheno-mena in Biology:Circa dian Rhythms） 446
36-6 生物分布和范围（Population Dispersion andTerritoriality） 449
36-7 生物的社会（Biotic Commuruties） 450
36-8 社会系列（Community Succession） 450
36-9 保存（Conservation） 453
问题 455
第三十七章 适应与环境（Adaptations and Ecosystems） 456
37-1 构造上的适应（Structural Adaptations） 456
37-2 生理的适应（Physiologic Adaptations） 457
37-3 颜色的适应（Color Adaptations） 458
37-4 种类间的适应（Adaptation of Specis to Spe-cies） 460
37-5 地球生物分布区域（Terrestrial Life Zones:Biomes） 461
37-6 冻土地带的生物（The Tundra Biome） 464
37-7 森林族群（The Forest Bioms） 466
37-8 草原地区（The Grassland Biome） 468
37-9 矮丛林地带（The Chaparral Biome） 470
37-10 荒漠地带（The Desert Biome） 471
37-11 海洋的边界：沼泽和江湾（The Edge of the 473
Sea:Marshes and Estuaries） 473
37-12 海产生物地带（Marine Life Zones） 474
37-13 淡水生物区域（Fresh Water Life Zones） 478
37-14 自然界的动的平衡（The Dynamic Balance of 478
Nature） 478
问题 480
附录 481
植物与动物做分类 481