鄱阳湖经济资源开发史略/刘荣喜 1
九江农田水利建设的回顾/汤正印 15
江西柘林水力发电厂的创建/高斌 徐水波 24
长江护岸记/万德煌 32
九江林业建设概况/汪仁平 39
九江水产发展述略/范颂鲁 卢象贤 47
赣北名茶谱/邓君安 徐英法 55
永修县是怎样变水害为水利的/王礼文 64
星子县沙山的改造/吴昆 李代坤 71
星子蓼花池的治理/戴振祖 洛星墩 78
都昌新妙湖的沧桑巨变/黄世南 84
彭泽县棉花发展简史/余太洽 殷波 张连友 89
太泊湖根治血吸虫病的回顾/周文 96
永修县试种美棉的经过/李中砥 1
星子县发展柑桔生产的经过/星子县农业局 104
白手起家 艰苦创业/九江市水利电力建筑公司 112
历史上的九江米市/王宪章 120
驰名中外的九江茶市/江国华 129
衡茂茶庄/谭代权 136
清末以来湖口粮食征、购、销概况/湖口县粮食局 138
历史上我省水上粮食输出枢纽——湖口/刘文政 144
辛亥革命前后的九江总商会/舒鹤群 149
九江百货业忆旧/万兆彩 155
九江的钱庄、银行、当铺/舒毅清 161
王万和药店/王之杨 172
九江旅栈业简况/方日威 176
九江的小吃业/方日威 180
九江餐馆业兴衰/方日威 戴先年 183
甘棠湖畔的浔庐餐厅/方日威 187
茶馆、洋车和挑水业/李中砥 191
九江的理发行业/吴国庆 196
回忆庐山胡鼎康号/胡授昌 199
涂家埠的工商业和商会/蔡道财 207
共青垦殖场创业史/中共共青垦殖场委员会 210
三把篾刀上大洞/董汉民 221
九江柴油机厂创业史/中共柴油机厂党委 229
湖口把斧/邹佑生 236
庐山兴办自来水始末/熊侣琴 238
德安的煤矿开采/郭盛碧 241
德安萤石矿开采史/张水莲 隋根生 244
赣北苧麻生产略述/徐英法 邓君安 248
果中之王——中华猕猴桃/徐英发 邓君安 251
浔阳鱼席/魏朝卿 255
九江桂花酥糖/柳泽水 257
九江乡土风味米粑/谭代权 259
修水贡砚/卢发义 261
庐山“三石”/熊纬 263
武宁“宁红茶”/吴高权 267
都昌银鱼/曹国岑 270
都昌紫皮大蒜/何显敏 272
特产中药材蔓荆子/黄田 274
吴城大板瓜子/杨华权 276
付山红枣/张水莲 277
磨溪板栗/张友芝 278
瑞昌山药/聂明柏 万文江 280
湖口黄花和毛蟹/柯小鹏 陈翌鹰 282
黄老门生姜/李国龙 284
赣北古墟镇——吴城/张红华 286
旧日的屏峰集市/余昭球 293
三十年代的箬溪镇/黎宁 297
流泗桥今昔/卢定远 299
王弼传/张红华 304
余庆鳌传略/王显道 314
朱仙舫传略/朱寿楠 316
瓷器实业家陈庚昌/罗水生 321
后记 326