序言 1
凡例 3
概述 5
大事记 7
第一编 科技发展概况 23
第一章 建国前 23
第二章 建国后 25
第一节 开创时期 25
第二节 发展时期 25
第三节 十年动乱时期 27
第四节 迅速发展时期 29
第二编 农业科技 32
第一章 耕作制度 32
第二章 粮食作物 33
第一节 水稻 33
第二节 小麦 37
第三节 甘薯 38
第四节 木薯 39
第五节 玉米 39
第六节 高粱 40
第七节 芋 40
第八节 大豆 40
第九节 蚕豆 41
第十节 豌豆 42
第十一节 绿豆、赤豆、白眉豆 42
第十二节 马铃薯 42
第三章 经济作物 43
第一节 花生 43
第二节 芝麻 44
第三节 油菜 45
第四节 甘蔗 45
第五节 烟叶 47
第六节 茶叶 47
第七节 蚕桑 48
第八节 食用菌 49
第四章 果树、蔬菜 50
第一节 果树 50
第二节 蔬菜 56
第五章 畜牧 58
第一节 猪 58
第二节 牛 59
第三节 羊 61
第四节 兔 62
第五节 鸡、鸭、鹅 63
第六章 水产 64
第一节 品种 65
第二节 鱼种鱼苗 65
第三节 饲养饲料 66
第四节 其他水体养鱼 68
第三编 林业科技 69
第一章 新品种引进与选育 69
第二章 造林技术革新 70
第一节 育苗 70
第二节 改革造林种植 70
第三节 飞机播种 71
第四节 松毛虫防治 72
第五节 紫胶虫放养 72
第四编 水利、水文、气象、农机科技 73
第一章 水利蓄水工程 74
第一节 工程设计 74
第二节 坝型设计 75
第三节 施工技术革新 75
第二章 引水灌溉工程 77
第三章 实用技术应用 78
第一节 灌浆技术 78
第二节 堤坝白蚁防治技术 78
第三节 涵管修补技术应用 79
第四节 放水塔技术应用 79
第五节 水库排淤技术试验与应用 80
第四章 水土保持 80
第五章 水文、气象 81
第六章 农业机械革新 83
第五编 工业科技 84
第一章 煤炭 84
第一节 煤炭资源勘查 84
第二节 煤炭开采 85
第二章 冶金 87
第一节 采矿 87
第二节 工具革新 89
第三节 冶炼技术 90
第三章 化工 91
第一节 化肥 92
第二节 无机盐 93
第三节 电化 95
第四节 油漆 97
第五节 农药 97
第四章 机械 98
第一节 新设备应用 98
第二节 新产品研制 99
第五章 纺 织 100
第一节 纺 纱 100
第二节 织 造 101
第三节 印 染 102
第四节 针 织 102
第五节 纺机配件 103
第六节 化 纤 104
第六章 陶瓷 105
第一节 陶瓷原料 105
第二节 成型工艺 106
第三节 装饰工艺 106
第四节 窑炉煅烧改革 108
第七章 电力 109
第一节 火力发电 109
第二节 水力发电 110
第三节 电网 110
第四节 地热发电 111
第五节 农村小水电 112
第八章 电子技术进步 112
第一节 新产品开发 113
第二节 设备更新 114
第九章 食品 115
第一节 饮料 115
第二节 调味品 117
第三节 罐头 118
第四节 饼干糖果 118
第十章 造纸印刷 119
第一节 造纸 119
第二节 印刷 120
第六编 邮电、交通科技 122
第一章 邮电 122
第一节 邮政技术改进 122
第二节 电报技术改进 122
第三节 电话技术改进 123
第二章 交通 125
第一节 公路技术改造 125
第二节 铁路运输 127
第三节 机场 127
第四节 水运 128
第七编 城乡建设与环境保护 130
第一章 城乡建设 130
第一节 城市建设规划 130
第二节 村镇建设规划 131
第三节 建筑设计与建筑技术 132
第二章 环境保护 134
第一节 环境状况 134
第二节 改善环境和防治污染 135
第八编 医药卫生科技 136
第一章 中医中药 136
第二章 现代医药 138
第一节 外科 139
第二节 内科、传染科 140
第三节 妇产科 140
第四节 小儿科 141
第五节 口腔、五官科 141
第六节 精神病科 141
第三章 中西医结合 142
第四章 卫生防疫 143
第一节 烈性传染病 143
第二节 常见传染病 144
第三节 寄生虫病 146
第五章 妇幼保健、计划生育 148
第一节 妇幼保健 148
第二节 计划生育 150
第九编 财贸、教育科技 150
第一章 财贸科技 150
第一节 粮食防化技术的发展 150
第二节 食油保管方法 151
第三节 粮仓机械的改革 151
第二章 教育、文化科技 152
第一节 教学仪器改革 152
第二节 文化用品生产技术 153
第十编 地震、标准计量科技 154
第一章 地震科技 154
第一节 地震工作任务与群测点建立 154
第二节 地震监测与科研成果 155
第三节 专业地震台的建设 156
第二章 标准计量科技 157
第一节 标准计量发展概况 157
第二节 标准计量 158
第十一编 科技机构 160
第一章 管理机构 160
第一节 机构沿革 160
第二节 科技发展规划和计划管理 163
第三节 科技成果管理 164
附：获国家、省、地级科技成果奖项目汇总表 166
第四节 科技干部管理 182
第五节 专利工作管理 184
第二章 科学研究机构 186
第一节 地区农业科学研究所 186
第二节 地区林业科学研究所 188
第三节 地区农机科学研究所 189
第四节 地区科技情报研究所 190
第五节 地区微生物研究所 192
第六节 地区水产研究所 192
第七节 大埔陶瓷研究所 193
第八节 地区工艺美术研究所 193
第三章 专业技术学校 194
第一节 农业专业学校 194
第二节 工业专业学校 195
第三节 广东省梅县卫生学校 196
第四章 技术培训 197
第一节 农业技术培训 197
第二节 工业技术培训 198
第三节 医药卫生技术培训 198
第十二编 科技社团与服务 199
第一章 科学技术协会 199
第一节 地区科学技术协会 199
第二节 县（区）科学技术协会 202
第二章 地、县（区）所属各学会（研究会） 203
第一节 地区所属各学会 203
第二节 基层科普协会（研究会） 204
第三节 工矿企业科普活动 204
第四节 青少年科普活动 205
第三章 科技服务 206
编后话 209