秦皇岛市烹饪协会全体会员单位祝秦皇岛奥足赛圆满成功！ 1
行业文件 3
秦皇岛市烹饪协会关于在餐饮行业认真贯彻中华人民共和国劳动和社会保障部令第6号《招用技术工种从业人员规定》的通知 3
中华人民共和国劳动和社会保障部令第6号 4
行规行约 5
河北省餐饮饭店业行规行约 5
表彰荣誉 9
省烹协召开成立二十周年庆典暨总结表彰大会 9
行业交流 11
殊荣背后的思考 11
烹饪动态 12
市烹饪协会组织餐饮企业负责人深入学习《劳动合同法》 12
市政府授予市烹饪协会、国际饭店、全聚德烤鸭店二○○七年度全市商贸工作先进单位荣誉称号 13
首届加拿大中华美食节 14
我市选手张长明获“特别精湛厨艺大奖” 14
中高级烹调师培训班结束 15
我市又有三家企业被授予“河北餐饮名店”称号 16
餐饮人情系灾区奉献爱心 17
饮食文化 18
浅谈面点盘饰的造型艺术 18
品味绿洲婚宴美食文化 20
“馨心彩蛋”的营养价值和保健作用 21
如何应对酒店经营环境日趋变化的思考 23
专业营养指导走近国人生活培养科学健康生活方式 25
洋快餐还要不要吃？——洋快餐面临质疑 28
夏季饮食几要点 30
夏季饮食不宜太清淡 33
夏季喝冰啤酒有四“不宜” 34
夏日排毒补水食疗 35
把握四个“最佳”健康喝酒 36
生活谁主沉浮 37
爱的奉献 38
订餐（订货）电话一览表 40