第一章 绪论 1
第一节 化学的研究对象 1
第二节 化学与医学的关系 1
第三节 医学化学的学习内容和方法 2
第二章 溶液 4
第一节 溶液组成标度的表示方法 4
第二节 溶液的渗透压力 8
第三章 电解质溶液 15
第一节 强电解质溶液 15
第二节 酸碱质子理论 17
第三节 水溶液中的质子转移平衡 20
第四节 酸碱溶液pH值的计算 25
第五节 难溶电解质的沉淀溶解平衡 30
第四章 缓冲溶液 35
第一节 缓冲溶液的基本概念 35
第二节 缓冲溶液pH值的计算 36
第三节 缓冲容量和缓冲溶液的配制 38
第四节 缓冲溶液在医学上的意义 42
第五章 胶体溶液 46
第一节 胶体分散系 46
第二节 溶胶 47
第三节 高分子溶液 51
第四节 凝胶 52
第六章 滴定分析法 54
第一节 滴定分析法概述 54
第二节 酸碱滴定法 58
第三节 氧化还原滴定法 65
第七章 可见分光光度法 70
第一节 分光光度法基本原理 70
第二节 分光光度计 74
第三节 分光光度法的测定方法 76
第四节 分光光度法的应用 78
第八章 氧化还原与电极电位 80
第一节 氧化还原反应 80
第二节 原电池与电极电位 82
第三节 电极电位的应用 90
第九章 配位化合物 94
第一节 配位化合物的基本概念 94
第二节 配位平衡 97
第三节 螯合物在医学中的应用 101
第十章 原子结构 105
第一节 核外电子的运动状态及特性 105
第二节 氢原子的结构 108
第三节 多电子原子的原子结构 112
第四节 元素周期表 115
第十一章 有机化合物概述 119
第一节 有机化合物的结构理论 119
第二节 有机化合物中的电子效应 126
第三节 有机反应的类型 128
第四节 有机化合物的表示方法和分类 129
第十二章 烷烃和环烷烃 134
第一节 烷烃 134
第二节 环烷烃 140
第十三章 烯烃和炔烃 144
第一节 烯烃 144
第二节 炔烃 149
第三节 与医药学有关的烯烃 152
第十四章 芳香烃 154
第一节 苯 154
第二节 稠环芳香烃 161
第十五章 立体异构 165
第一节 构象异构 165
第二节 顺反异构现象 168
第三节 对映异构 169
第十六章 醇、酚、醚 178
第一节 醇 178
第二节 酚 183
第三节 醚 186
第十七章 醛、酮 190
第一节 醛、酮的分类和命名 190
第二节 醛、酮的结构和性质 191
第三节 与医药学有关的醛、酮 197
第十八章 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸 200
第一节 羧酸 200
第二节 羧酸衍生物 207
第三节 取代羧酸 212
第四节 与医药学有关的羧酸类化合物 217
第十九章 胺和酰胺 221
第一节 胺 221
第二节 酰胺 228
第三节 与医药学有关的胺和酰胺 229
第二十章 杂环化合物和生物碱 234
第一节 杂环化合物 234
第二节 生物碱 242
第二十一章 糖类 248
第一节 单糖 248
第二节 双糖 255
第三节 多糖 257
第二十二章 脂类 263
第一节 油脂 263
第二节 磷脂 267
第三节 甾族化合物 268
第二十三章 氨基酸、蛋白质和核酸 273
第一节 氨基酸 273
第二节 蛋白质 278
第三节 核酸 285
参考文献 291
附录 292
中英文注释 298
元素周期表 309