第一章 科学是甚么？ 3
1.1观察 3
1.2测量温度 3
1.3熔化 5
1.4本生灯的使用 6
1.5找出固体物质的熔点 7
1.6测重量 7
1.7测量长度 9
1.8测量体积 10
1.9测量液体的体积 11
1.10测量形状不规则的固体的体积 11
1.11溶解 12
1.12盐从哪里来？ 12
1.13炼制纯净的盐 13
1.14计量时间 14
1.15测量脉搏 15
1.16测量心跳的次数 15
1.17观察和思考 16
1.18黑盒实验 17
1.19人与人之间的差异 18
1.20指摸 18
1.21直方图 19
1.22绘制面部拼图及检索表 20
总结 22
练习 23
第二章 生物世界 36
2.1蚯蚓 36
2.2蚯蚓的运动和官能 37
2.3蜗牛 40
2.4种类繁多的生物 42
2.5植物的分类 44
2.6动物的分类 46
2.7脊椎动物的分类 48
2.8利用检索表进行分类 50
E2.9无花植物的分类 53
总结 54
练习 55
第三章 能量 62
3.1能量是甚么？ 62
3.2能量的形式 63
3.3常见的能量转换 64
3.4食物中的能量从哪里来？ 66
3.5燃料中的能量从哪里来？ 67
3.6电力的产生 68
3.7水力发电 69
3.8核能发电 69
3.9电芯和蓄电池 70
3.10食物中的能量 71
3.11主要的能源 72
3.12新的能源 73
3.13节约能源 75
总结 76
练习 76
第四章 物质 84
4.1物质是甚么 84
4.2固体、液体和气体 84
4.3粒子的大小 86
4.4扩散——粒子的运动 88
4.5粒子间的空隙 89
4.6粒子模型 90
4.7压缩 91
4.8气压 92
4.9量度气压 94
4.10气压与高度 95
4.11密度是甚么 95
4.12浮或沉 96
4.13甚么因素影响密度的大小？ 96
4.14膨胀与收缩 97
4.15常见的热胀冷缩现象 99
4.16恒温器 100
4.17温度计 100
4.18元素和原子 102
4.19化合物 104
4.20化合物的分解 105
总结 106
练习 107
第五章 溶剂和溶液 116
5.1水的三态 116
5.2从粒子运动看溶解和沸腾 118
5.3杂质对溶液和沸点的影响 119
5.4蒸发 119
5.5湿度 119
5.6影响蒸发的因素 120
5.7能量与蒸发 122
5.8水的循环 122
5.9显微镜 124
5.10食水的来源 124
5.11水的净化 125
5.12水中的溶解物 126
5.13溶液与溶解度 126
5.14影响溶解速度的因素 128
5.15从粒子模型看溶解现象 128
5.16溶解时的能量转变 129
5.17晶体 129
5.18溶剂 130
5.19分隔物质 131
E5.20溶液、悬浊液和胶体溶液 131
E5.21乳状物和乳化剂 132
总结 134
练习 135
第六章 细胞与生殖 142
6.1植物细胞 142
6.2动物细胞 143
6.3细胞的分裂 143
6.4单细胞生物 144
6.5无性生殖与有性生殖 144
6.6动物的性细胞 145
6.7性细胞是在哪里制造的？ 145
6.8婴儿的形成 146
6.9月经 146
6.10体外受精和体内受精 146
6.11花卉的构造 147
6.12花粉的传播 148
6.13植物的受精过程 150
6.14种子的萌发 150
6.15种子的散播 152
6.16动物的胚胎 153
6.17由卵子变成青蛙 153
6.18由鸡蛋变成小鸡 153
6.19婴儿在母体内成长 155
6.20幼儿的成长和亲代养育 157
总结 159
练习 160
词汇 165