第一编 病害基础知识 1
第一章 植物病害的认识 1
植物病害的范围 3
植物病害的症状 3
植物病害的为害性 7
植物病害发生发展的因素 7
植物病害调查 9
植物病害标本 11
第二章 植物病害的病原 12
植物与环境 12
植物病原物的寄生性和致病性 13
真菌 15
细菌 26
病毒 26
第三章 植物侵染性病害发生发展的基本环节 28
植物病害的发生过程 28
植物病原物的传播 36
植物病原物的越冬 38
侵染循环 39
植物病害流行 40
第二编 果树病害 44
第四章 仁果类果树病害 44
苹果树腐烂病（附梨树腐烂病） 44
苹果白粉病 49
梨树及苹果锈病 52
梨黑星病 55
苹果褐斑病 59
苹果花叶病 61
苹果与梨褐腐病 63
果实炭疽病（苦腐病、晚腐病） 64
苹果锈果（花脸）病 67
仁果类果树其他病害 69
第五章 核果类果树病害 74
桃缩叶病 74
桃褐腐病 76
桃疮痂病 79
核果类果树穿孔病 81
杏疔和李红点病 83
核果类果树其他病害 85
第六章 葡萄病害 88
葡萄黑痘病 88
葡萄白腐病 90
葡萄霜霉病 92
葡萄褐斑病 95
葡萄其他病害 96
第七章 柑桔类果树病害 98
柑桔炭疽病 98
柑桔黄梢病 100
柑桔溃疡病和疮痂病 102
柑桔类果树其他病害 105
第八章 干果类病害 107
柿角斑病 107
柿圆斑病 108
枣疯病 109
枣锈病 110
核桃黑斑病 110
栗疫病 111
干果类其他常见病害 113
第三编 蔬菜病害 116
第九章 十字花科蔬菜病害 116
白菜三大病害（病毒、软腐及霜霉病） 116
十字花科蔬菜黑腐病 125
十字花科蔬菜根朽病 126
十字花科蔬菜根肿病 128
十字花科蔬菜其他常见病害 131
第十章 葫芦科蔬菜病害 132
黄瓜霜霉病 132
瓜类炭疽病 136
瓜类病毒病 139
瓜类枯萎病 140
瓜类根腐病 142
瓜类白粉病 144
瓜类蔬菜其他病害 147
第十一章 茄科蔬菜病害 148
蕃茄晚疫病 148
蕃茄病毒病 150
蕃茄叶斑类病害（早疫、斑枯及叶霉病） 153
蕃茄脐腐病 157
茄褐纹病 157
茄绵疫病 159
辣椒炭疽病 161
辣椒日烧病 162
茄科蔬菜其他病害 164
第十二章 豆科蔬菜病害 165
菜豆及豇豆锈病 165
菜豆花叶病 166
菜豆根腐病 168
菜豆炭疽病 168
菜豆火烧病 170
豌豆白粉病 171
豌豆褐斑病 172
第十三章 其他蔬菜病害 173
莴苣霜霉病 173
葱紫斑病 174
芹菜斑枯病 175
芹菜褐斑病 176
菠菜霜霉病 177
生姜腐烂病 177
蔬菜菌核性软腐病 179
杂类蔬菜其他病害 180
第一编 植物病害基础知识图1．病害因素构成图解 8
图2．真菌的菌丝体 15
图3．真菌的吸器 16
图4．真菌营养繁殖的孢子类型 16
图5．菌核 17
图6．子座 17
图7．真菌有性生殖的孢子类型 18
图8．子囊菌的有性生殖及子囊的形成过程 19
图9．担子及担子孢子的形成 19
图10．真菌无性生殖的孢子类型 20
图11．藻状菌的鞭毛 21
图12．真菌的生活史图解 22
图13．大麦锈病菌夏孢子的气孔侵入 30
图14．葡萄霜霉菌侵入图 30
图15．棉角斑病细菌侵入棉叶的气孔下室 31
图16．灰霉病菌直接侵入蚕豆叶片 31
图17．甘兰黑腐病细菌自水孔侵入后，向输导组织蔓延 34
图18．无再侵染的侵染循环图解 39
图19．有再侵染的侵染循环图解 40
第二编 果树病害 45
图20．苹果树腐烂病 45
图21．苹果白粉病 50
图22．梨锈病 53
图23．梨黑星病 56
图24．苹果褐斑病 60
图25．苹果花叶病 62
图26．苹果、梨褐腐病 63
图27．苹果炭疽病 65
图28．苹果锈果（花脸）病 67
图29．桃缩叶病 74
图30．桃褐腐病 77
图31．桃疮痂病 79
图32．核果类果树穿孔病 81
图33．杏疔 83
图34．葡萄黑痘病 89
图35．葡萄白腐病 91
图36．葡萄霜霉病 93
图3 7．葡萄褐斑病 95
图38．柑桔炭疽病 99
图39．柑桔黄梢病 101
图40．柑桔溃疡病 103
图41．柑桔疮痂病 103
图42．柿角斑病 107
图43．柿圆斑病 108
图44．枣疯病 109
第三编 蔬菜病害 117
图45．白菜病毒（孤丁）病 117
图46．白菜软腐病 118
图47．白菜霜霉病 119
图48．白菜十字花科蔬菜黑腐病 125
图49．十字花科蔬菜根朽病 127
图50．甘兰根肿病 129
图51．黄瓜霜霉病 132
图52．黄瓜炭疽病 137
图53．西葫芦病毒病 139
图54．黄瓜枯萎病 141
图55．瓜类白粉病 144
图56．蕃茄晚疫病 148
图57．蕃茄病毒病 150
图58．蕃茄早疫病 154
图59．蕃茄斑枯病 155
图60．蕃茄叶霉病 156
图61．蕃茄脐腐病 157
图62．茄褐纹病 158
图63．茄绵疫病 160
图64．辣椒黑色炭疽病 161
图65．辣椒日烧病 162
图66．菜豆锈病 165
图67．菜豆炭疽病 169
图68．莴笋霜霉病 173
图69．葱紫斑病 174
图70．芹菜斑枯病 175
图71．芹菜褐斑病 176