第一篇 日常用语 2
第一课 哈啰！ 2
第二课 早安 2
第三课 再见 3
第四课 谢谢 4
第五课 对不起 5
第六课 是！ 6
第七课 很高兴能见到你 7
第八课 它是什么？ 8
第九课 谁？ 9
第十课 何时，何地，如何 10
第十一课 介绍友人 11
第十二课 自我介绍 13
第十三课 拿着介绍信去访问 15
第十四课 日期 16
第十五课 电话里的交谈 20
附录一 常用短句 23
第二篇 餐厅用语 51
第一课 早餐 51
第二课 午餐 54
第三课 下午茶 57
第四课 晚餐 62
第五课 在酒店里 67
第六课 在烤肉店里 69
第七课 在餐厅内（一） 76
第八课 在餐厅内（二） 87
第九课 在茶桌上 90
第十课 在餐厅内（三） 93
第十一课 招待一位外国朋友入中国宴会 103
第十二课 在宴会里 106
第十三课 在宴会里 109
第十四课 跳舞 112
第十五课 欢迎会 114
第十六课 送别宴 116
第十七课 鸡尾酒会 118
第十八课 舞会 120
第十九课 生日晚会 123
第二十课 咖啡馆 126
第二十一课 出外进餐 129
第二十二课 在茶屋里 133
第二十三课 喝酒 136
附录二 常用字汇 139
附录三 常用短句 145
附录四 酒和饮料 152
第三篇 饭店用语 160
第一课 在饭店里（一） 160
第二课 在饭店里（二） 165
第三课 在饭店里（三） 172
第四课 在饭店里（四） 175
第五课 在饭店里（五） 178
第六课 在饭店里（六） 182
第七课 在饭店里（七） 184
第八课 在饭店里（八） 192
第九课 柜台 194
第十课 通知退房时间 197
第十一课 外币找换 199
第十二课 侍役生之服务 201
附录五 饭店常用字汇 204
附录六 饭店常用语句 206