第一章 实验室一般规则与实验室的安全 1
一、实验室守则 1
二、实验室的安全 1
第二章 专业实验技能基础 4
第一节 加热和冷却 4
第二节 回流 8
第三节 分水-回流 9
第四节 蒸馏 10
第五节 重结晶、培养单晶、过滤与离心 15
第六节 干燥 18
第三章 助剂和表面活性剂 21
实验一 增塑剂 邻苯二甲酸二正辛酯的制备 22
实验二 热稳定剂 二月桂酸二正丁基锡的制备 23
实验三 发泡剂 苯磺酰叠氮的制备 25
实验四 抗氧剂 亚磷酸三苯酯的制备 26
实验五 十二烷基二甲基甜菜碱的合成 27
实验六 聚氧乙烯非离子表面活性剂憎水基的测定 28
实验七 十二烷基硫酸钠的合成 29
实验八 十二烷基二甲基苄基氯化铵的合成 30
实验九 抗氧双酚A的合成 31
参考文献 32
第四章 药物 34
实验一 药物渗透促进剂——氮酮的合成和表征 35
实验二 扑炎痛的合成 36
实验三 水杨酰苯胺的合成 38
实验四 苯妥英钠的合成 40
实验五 磺胺醋酰钠的合成 41
实验六 盐酸普鲁卡因的合成 43
实验七 地巴唑的合成 45
实验八 阿莫西林中间体的制备与拆分 47
实验九 美沙拉嗪的制备 49
实验十 蛋黄卵磷脂的制备 50
参考文献 51
第五章 染料与颜料 52
实验一 酸性蓝黑B的制备和染色及紫外吸收测定 53
实验二 活性艳红X-3B的合成 55
实验三 分散黄RGFL的合成 56
实验四 立索尔大红R的合成 58
实验五 甲基橙的制备 59
实验六 大红粉颜料的制备 60
实验七 直接冻黄G的制备 61
实验八 无机颜料氧化铁黄的制备与性能测试 63
实验九 薄层色谱——染料的分离和鉴别 65
实验十 染色实验 66
参考文献 69
第六章 涂料 70
实验一 聚乙烯醇-水玻璃内墙涂料的制备 71
实验二 醇酸树脂的合成 72
实验三 醇酸清漆的配制 74
实验四 聚醋酸乙烯酯乳胶漆的配制 75
实验五 热固性丙烯酸烘漆的制备 77
实验六 聚氨酯乳液涂料的制备 79
实验七 环氧酚醛清漆的制备 80
实验八 涂料性能测定 82
参考文献 84
第七章 胶黏剂 85
实验一 水溶性酚醛树脂胶的制备 87
实验二 聚醋酸乙烯酯乳液的制备 89
实验三 聚乙烯醇缩甲醛胶的合成 91
实验四 双酚A型低分子量环氧树脂的制备与应用 93
实验五 丙烯酸类压敏胶的制备 96
实验六 改性型淀粉胶黏剂的制备 98
实验七 胶黏剂的验证实验 99
参考文献 103
第八章 香料 104
实验一 苯甲醇的制备 105
实验二 乙酸苄酯的制备 106
实验三 香豆素的制备 107
实验四 香蕉水的制备 109
实验五 香料吲哚的制备 110
实验六 食用樱桃香精的配制 111
实验七 从植物中提取天然香料 114
实验八 肉桂酸甲酯的合成 116
实验九 水蒸气蒸馏法提取橙皮精油 117
参考文献 118
第九章 食品添加剂 119
实验一 富马酸二甲酯的合成 120
实验二 高效水果保鲜剂的制备及其保鲜实验 121
实验三 食品抗氧剂TBHQ的合成 122
实验四 营养强化剂——牛磺酸的合成 123
实验五 罗汉果苷甜味剂的提取 124
实验六 叶绿素铜钠盐的制备 125
实验七 橘皮中果胶和橙皮苷的提取 126
实验八 多功能食品添加剂D-葡萄糖酸-δ-内酯的制备 127
参考文献 128
第十章 新型功能材料 129
实验一 室温（低热）固-固相化学反应法制备金属纳米氧化物 130
实验二 水热法制备纳米氧化锆粉体及其表征 131
实验三 钛酸铅纳米陶瓷的制备及表征 132
实验四 新型铜-石墨复合材料的制备 134
实验五 高吸水性树脂的制备 137
实验六 光致变色聚合物的制备 138
实验七 温度及酸碱敏感性互穿网络水凝胶 140
实验八 聚丙烯酰胺絮凝剂的制备 141
参考文献 143