第一篇 农业微生物学基础理论第一章 微生物的形态 5
第一节 细菌 6
第二节 放线菌 12
第三节 真菌 16
第四节 病毒 23
第五节 菌质体和类病毒 27
第二章 微生物的生理 30
第一节 微生物的酶 30
第二节 微生物的营养 36
第三节 培养基 46
第四节 微生物的代谢 50
第三章 微生物的生长与环境条件 65
第一节 影响微生物生长的环境条件 65
第二节 微生物的生长 73
第三节 消毒与灭菌 77
第四章 微生物的菌种选育与保藏 85
第一节 微生物的菌种选育 85
第二节 微生物菌种的衰退、复壮与保藏 92
第五章 微生物与农业生产 99
第一节 微生物在自然界中的分布 99
第二节 微生物与土壤肥力 100
第三节 微生物与植物营养 125
第四节 微生物与植物保护 131
第二篇 农用微生物的生产和应用第六章 微生物制品的生产方法及基本原理 139
第一节 微生物生产的一般过程 139
第二节 微生物制品的生产方法 141
第三节 微生物生产主要条件的控制 144
第四节 微生物生产过程的检验及质量检定 147
第七章 微生物农药 148
第一节 杀螟杆菌 150
第二节 白僵菌 163
第三节 春雷霉素 170
第四节 井岗霉素 184
第八章 微生物肥料 190
第一节 根瘤菌肥料 191
第二节 固氮菌肥料 201
第三节 “5406”抗生菌肥料 204
第九章 植物刺激素——赤霉素（920） 219
第十章 食用真菌 234
第一节 蘑菇 234
第二节 草菇 238
第十一章 发酵饲料 242