第一章 概述 1
第一节 为什么要发展烤烟生产 1
第二节 我国烤烟发展简史和烟区的形成 2
第三节 烟区划分 3
一、西北黄花烟区 5
二、东北晒烟、烤烟区 5
三、华北烤烟、晒烟区 6
四、川陕晒烟、白肋烟区 10
五、华中晒烟、烤烟区 10
六、西南烤烟、晒烟区 12
七、华南烤烟、晒烟区 15
第四节 国内外烤烟生产概况 16
一、国外概况 16
二、国内概况 17
第二章 烟叶的品质及分级检验 21
第一节 烟叶品质的构成 21
一、烟叶的外观品质 21
二、烟叶的内在品质 21
三、烟叶的化学成分与品质 22
四、烟叶的安全性 27
五、烟叶的产量与品质 27
第二节 烟叶分级检验 28
一、分级的重要性 28
二、烤烟的分级原理与方法 29
三、分级检验中应注意的问题 37
四、烟叶的水分检验 39
五、我国烤烟分级标准 40
六、烤烟出口标准简介 45
第三章 烟草栽培的生物学基础 51
第一节 烟草的植物学特征 51
一、种子 61
二、根 56
三、茎 57
四、叶 59
五、花、果实 64
第二节 烤烟生长发育与环境条件 66
一、温度 66
二、水分 67
三、光照 67
四、土壤 69
五、风和雹 70
第三节 烟草的生长发育 71
一、苗床期 71
二、大田期 74
第四章 烟草的营养和施肥 79
第一节 烟草的主要营养元素及其功能 79
一、烟草必须的营养元素 79
二、主要矿质元素的生理功能 79
第二节 烟草对养分的吸收 82
一、烤烟吸收养分的数量 82
二、烤烟不同生育期对养分的吸收 84
三、影响养分吸收的因素 84
第三节 烟草的主要肥料 86
一、农家肥料 86
二、化学肥料 91
三、微量元素肥料 95
四、腐植酸类肥料 96
五、稀土微肥 97
第四节 烤烟施肥与土壤 98
一、土壤肥力 98
二、土壤有机质 98
三、土壤酸碱度 99
四、土壤主要养分 99
五、土壤容重 101
六、土壤质地 102
七、土壤结构 102
八、土壤供肥性能 103
第五节 烤烟施肥 104
一、施肥原则 104
二、施肥量 110
三、施肥技术 118
第五章 烤烟育苗 122
第一节 育苗的作用和要求 122
一、烤烟为什么要育苗 122
二、育苗的要求 122
三、壮苗的标准 124
第二节 育苗方式 124
一、塑料薄膜覆盖育苗 125
二、塑料大棚育苗 125
三、假植育苗 126
四、营养钵育苗 126
五、营养钵假植育苗 127
六、营养钵盘（箱）式育苗和塑料大棚盘（箱）式育苗 128
七、划块育苗 128
第三节 育苗前的准备 129
一、准备苗床肥料 129
二、选择苗床地 130
三、床地规划 130
四、整地作畦 132
五、苗床土壤消毒 133
第四节 种子处理 134
一、精选种子 134
二、种子消毒 135
三、浸种催芽 135
第五节 播种 140
一、播种期 140
二、播前准备 141
三、播种方法 141
四、覆盖塑料薄膜 143
第六节 苗床管理 143
一、烟苗不同时期的生育特点和管理要求 143
二、塑料薄膜管理 146
三、浇水与追肥 147
四、间苗 148
第七节 苗床常见的问题及解决办法 150
一、播后不出苗 150
二、生粪烧苗 150
三、高温烧苗 150
四、肥害 151
五、药害 151
六、淤苗 151
七、病虫为害 151
第六章 大田栽培 152
第一节 大田栽培的基本要求 152
一、烤烟生产的五关十二环 152
二、烤烟优质丰产的长相 153
三、烟田五均三一致 153
第二节 烤烟的种植制度 154
一、烤烟的种植类型 155
二、烤烟的轮作制度 156
三、间作套种 159
第三节 整地起垄 163
一、烟田整地 163
二、深耕 163
三、起垄作畦 164
第四节 移栽 168
一、移栽期 169
二、种植密度 172
三、起苗 174
四、移栽 176
五、地膜覆盖栽培 178
第五节 大田管理 182
一、保苗 182
二、中耕 182
三、灌溉与排水 184
四、打顶抹杈 189
五、防止早花、返青、底烘和黑暴 194
第六节 培育杈烟 196
一、留二茬烟 197
二、留顶杈 198
第七章 烟草病虫害及其防治 200
第一节 烟草病害 203
一、烟草普遍花叶病 203
二、烟草黄瓜花叶病 206
三、烟草根结线虫病 209
四、烟草黑胫病 212
五、烟草白粉病 215
六、烟草赤星病 217
七、烟草蛙眼病 219
八、烟草野火病与角斑病 221
九、烟草根黑腐病 223
十、烟草低头黑病 225
十一、烟草青枯病 226
十二、烟草空腔病 228
十三、烟草炭疽病 229
十四、烟草猝倒病 232
十五、非侵染性病害 232
第二节 烟草虫害 240
一、烟蚜 240
二、烟青虫 243
三、细毛蝽 246
四、小地老虎 249
五、蝼蛄 252
六、金针虫 254
七、大灰象？ 257
八、拟地？ 259
九、烟草潜叶蛾 262
十、烟草蛀茎蛾 264
第八章 烟草新品种选育及良种繁育 268
第一节 栽培烟草的来源及商品烟草的类型 268
一、栽培烟草的来源 268
二、烟草分类的依据 268
三、分类系统 268
四、商品烟草的类型 270
第二节 烟草的品种资源 270
一、自然品种资源 270
二、人工创造的品种资源 271
第三节 烟草品种选育 271
一、烟草品种选育的特点 271
二、烟草品种选育的目标 272
三、烟草品种选育的方法 273
四、杂种优势的利用 284
第四节 烟草良种繁育 286
一、烟草种子工作的方针 286
二、烟草种子质量分级 286
三、良种退化和提纯复壮 287
四、烟草良种繁育技术 289
五、烟草种子贮藏 292
第五节 经审定推广的烤烟优良品种 292
一、斯佩特·基28 292
二、斯佩特·基140 293
三、NC89 293
四、NC82 294
五、红花大金元 294
六、长脖黄 295
七、永定一号 295
第九章 烘烤 296
第一节 概述 296
一、烘烤的作用和地位 296
二、烘烤作业的内容 297
三、烘烤的实质 297
四、烘烤过程中烟叶的主要变化 298
五、烘烤原理概述 302
第二节 烟叶的成熟 303
一、叶子的生长发育和成熟 303
二、叶子的基本形态结构 305
三、成熟度与烟叶质量 306
四、烟叶成熟的外观特征 309
第三节 空气与烟叶干燥 311
一、空气在烘烤过程中的作用 311
二、空气调节 311
三、叶子的脱水干燥 313
四、烤房排湿 314
第四节 烤房 315
一、烤房的作用和地位 315
二、烘烤对烤房的基本要求 316
三、烤房修建 317
四、老式烤房的改造 326
第五节 采收与装烟 328
一、采收的技术要领 328
二、采收方法 331
三、编烟与运输 331
四、装烟 333
第六节 烘烤的基本规律 335
一、变黄阶段 335
二、干燥阶段 339
三、烟叶烘烤基本模式图 343
第七节 各类烟叶的烘烤 343
一、不同类型烟叶的烘烤方法 343
二、阶梯式烘烤法 347
第八节 烘烤的基本经验 350
一、三表一计对照 350
二、四看四定 350
三、四严四灵活 350
四、稳湿球、升干球 353
五、几种烤坏烟叶的现象及解决途径 354
第九节 烤后处理 354
一、卸烟 354
二、回潮 354
三、贮存 356
第十章 烤烟田间试验 357
第一节 田间试验概念 357
一、田间试验的目的 357
二、田间试验的要求 357
三、烤烟田间试验的特点 358
四、田间试验的种类 359
第二节 田间试验设计 361
一、田间试验设计的原则 361
二、小区技术 362
第三节 田间试验实施 367
一、准备工作 367
二、试验田的栽培管理与收烤 371
三、样品采集 374
第四节 调查记载方法 375
一、生育动态记载 375
二、特征特性记载 376
三、气候条件记载 383
四、田间操作记载 384
五、经济性状记载 384
六、烟叶的化学分析和评吸项目 385