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一、访问韩丁农场 1
二、两个种植玉米和大豆的农场 7
三、水稻生产的机械化 14
四、菜牛的饲养及机械化 18
五、马特森养猪场 25
六、潘菲尔德禽蛋公司 28
七、路易斯安那州的甘蔗种植园 32
八、圆形喷灌 35
九、一家制造农业机械的大垄断企业——访问约翰·迪尔公司 40
十、一家农业机械经销商——访问琴次·考夫门商店 49
附:访问美国农业部 53