第八章 优良品种和繁殖 1
第一节 优良品种 1
第二节 种子繁殖 3
第三节 营养繁殖 4
讨论和实验八 作物繁殖法的练习 10
第九章 整地、播种和育苗 11
第一节 整地和土壤维护 11
第二节 种子的处理和播种 15
第三节 育苗和移植 18
讨论和实验九 练习整地、播种和育苗 25
第十章 栽培和管理（一） 26
第一节 补植和疏苗 26
第二节 肥料种类和施肥方法 27
第三节 中耕和除草 32
讨论和实验十 练习疏苗、中耕和认识肥料 37
第十一章 栽培和管理（二） 38
第一节 灌溉和排水 38
第二节 整枝和修剪 43
第三节 盆栽管理 44
讨论和实验十一练习盆栽管理、灌溉与修剪的方法 48
第十二章 作物保护设施 49
第一节 概说 49
第二节 园艺设施 50
第三节 田间保护作业 56
讨论和实验十二 作物保护设施的应用 63
第十三章 病虫害防治 64
第一节 病虫害防治的重要性 64
第二节 病害的防治 65
第三节 虫害的防治 68
讨论和实验十三 病和虫害的认识 72
第十四章 收穫、处理和贮藏 73
第一节 收穫 73
第二节 产品的处理 79
第三节 产品的贮藏和加工 84
讨论和实验十四 采收和分级的练习 88