第一章 人工授精在养禽业中的作用和研究概况 1
第一节 人工授精在养禽业中的作用 1
第二节 人工授精技术的研究与进展 3
一、人工授精技术 4
二、精液评定 5
三、精液稀释液 6
(一)历史的回顾 6
(二)短期储存稀释液的发展 10
(三)冷冻精液稀释液的发展 12
(四)精液稀释液的粘滞性 14
(五)展望 15
四、精子质量和受精率 15
五、细胞表面和受精力保持 16
第二章 家禽的生殖生理特点 19
第一节 公禽的生殖生理 19
一、公禽生殖系统的构造和功能 19
(一)睾丸 19
(二)附睾 26
(三)输精管 27
(四)交媾器 28
二、精液与精子 35
(一)精液特性 35
(二)精液成分 35
(三)精子的形态与构造 36
(四)精子的特征 39
(五)影响精子发生和精液量的因素 40
第二节 母禽的生殖生理 42
一、母禽的生殖生理特点 42
二、母禽生殖系统结构和功能 42
(一)卵巢 43
(二)输卵管 48
三、蛋的构造与形成 52
(一)胚珠或胚盘 52
(二)蛋黄 53
(三)蛋白 54
(四)蛋壳膜 54
(五)蛋壳 54
第三章 家禽精液评定 56
第一节 精液品质评定的目的及注意事项 56
一、精液品质评定的目的 56
二、精液品质评定注意事项 59
第二节 精液品质评定项目和方法 60
一、精液的颜色、稠度和污染 60
二、精液量 61
三、精液浓度 61
四、精子活力 62
五、精子密度 64
六、精液pH值 68
七、精子抗力 68
八、精子存活时间及生存指数 69
九、活精子和死精子 70
十、精子的畸形率 71
第四章 精液的稀释和液态保存 75
第一节 精液的稀释 75
一、稀释的作用 75
二、常用稀释液的成分 76
三、稀释液制备及精液稀释 76
(一)稀释液的制备 76
(二)精液的稀释 77
第二节 精液的液态保存 77
第三节 家禽常用的精液稀释液配方 79
第五章 家禽精液的冷冻 81
第一节 冷冻家禽精液的研究简况和意义 81
一、简况 81
二、意义 82
第二节 家禽精液的冷冻程序 83
一、Sexton编制的鸡精液冷冻程序 83
二、Lake编制的鸡精液冷冻程序 84
(一)采精和冷冻 84
(二)解冻和授精 84
第三节 影响家禽冷冻精液受精率的因素 86
一、冷冻前的处理 86
二、冷冻家禽精液的降温速度 87
三、冷冻精液的解冻 88
四、冷冻精液的授精部位 88
(一)腹膜内授精 89
(二)子宫内授精 89
(三)深阴道授精 90
五、公禽精液品质的个体差异 90
第六章 家禽的人工授精技术 91
第一节 鸡的人工授精技术 91
一、人工授精器具的准备 91
二、公鸡的选留与采精技术 93
(一)种公鸡的选留和训练 93
(二)种公鸡的采精方法 96
(三)采精注意事项 97
(四)鸡的精液品质 98
(五)种公鸡的使用制度 100
三、母鸡的授精技术 102
(一)授精方法 102
(二)授精操作技术要点 103
四、影响人工授精种蛋受精率的因素 106
(一)公鸡精液对受精率的影响 106
(二)母鸡授精技术对受精率的影响 114
(三)授精人员对受精率的影响 119
(四)饲养形式和笼具对受精率的影响 119
第二节 火鸡的人工授精技术 120
一、公火鸡的采精和精液品质 120
(一)种公火鸡的选留 120
(二)采精前的准备工作 121
(三)公火鸡的采精训练 121
(四)公火鸡的采精方法 121
(五)火鸡的精液品质 123
(六)精液的稀释 124
二、母火鸡的授精技术 124
(一)人工授精方法 124
(二)影响授精效果的因素 126
第三节 鹅的人工授精技术 131
一、概况 131
二、人工授精前的准备 132
三、公鹅的采精技术 132
(一)、采精方法 132
(二)人工授精公鹅的训练 135
(三)公鹅的采精时间与采精间隔 137
(四)采精时的注意事项 137
四、公鹅的精液品质 138
五、母鹅的授精技术 141
(一)授精方法 141
(二)影响授精效果诸因素 142
第四节 鸭的人工授精技术 147
一、鸭的采精技术 147
(一)采精方法 147
(二)公鸭的训练和选留 152
(三)采精时注意事项 154
二、母鸭的授精技术 154
(一)授精方法 154
(二)影响授精的诸因素 155
三、鸭的人工授精组织 158
四、受精率不高的因素 158
第五节 番鸭的人工授精技术 160
一、公番鸭的采精技术 160
(一)公番鸭的采精调教 160
(二)采精方法 161
(三)公番鸭的采精制度 161
(四)公番鸭隔离饲养 162
二、授精方法及提高公番鸭与家鸭杂交受精率的途径 162
第六节 珍珠鸡的人工授精技术 165
一、概况 165
二、公珍珠鸡的选留 165
三、珍珠鸡的采精 166
(一)采精前的准备工作 166
(二)采精方法 166
四、珍珠鸡的精液品质 166
五、珍珠鸡的授精 167
(一)授精方法 167
(二)授精注意事项 167
第七章 笼养种禽的饲养管理 168
第一节 种母禽的饲养管理 168
一、适时转舍上笼 168
二、种母禽的营养需要 169
三、饲喂量与饲喂方法 171
(一)饲喂量 171
(二)饲喂方法 172
四、笼养种禽舍的光照 173
五、笼养种禽舍的温度 174
六、笼养种禽舍的空气 174
七、细心观察，加强管理 176
第二节 种公禽的饲养管理 176
一、种公禽的营养需要 176
(一)能量 176
(二)蛋白质 177
(三)氨基酸 178
(四)维生素 178
(五)矿物质 179
(六)配方实例 180
二、种公禽的饲养管理要点 180
(一)公禽的淘汰和体重 180
(二)饲料和水的控制 181
(三)种公禽的光照 181
附录一 家禽人工授精的仪器设备和药物 182
附录二 家禽人工授精的部分记录表格 184
图三、图四 187
图五、图六 188