现代商品学的进展 1
论一门具有特色的交叉科学——现代商品学&诸鸿 1
现代商品学的研究领域&张万福 6
中国商品学的现状和未来&李庆润 9
市场经济与现代商品学的发展&郭复云 13
坚持自然科学体系的商品学服务方向 促进市场经济发展&吴广清 扬振宇 喻丽辉 左宏 17
现代商品学的研究与应用&冀连贵 21
中国生产资料商品学的发展&魏国辰 23
黑龙江商学院商品学专业的发展与改革&赵相廷 27
关于商品学中商品质量研究内容的思考&马德生 张莉 30
论东方科学在食品商品学中的应用&陈茂春 34
商品广告学的课程建设&陈冠 41
关于现代“商品”定义的认识&吉朝云 44
商品学的起源、流派及发展趋势&张广生 48
商品质量分析·检验与评价 51
商品质量与市场经济&刘其仁 陶琼 51
产品质量和商品质量&吴源鸿 55
浅谈商品美与商品质量&包江华 58
商品美、艺术美、自然美、社会美、技术美&李若冰 徐斌 61
论食品质量的构成&杨昌举 67
熵变与食品质量变化的关系&杨昌举 71
浅析食品成分与健康&陈文国 73
服装商品质量特性&吴小峻 77
浅析我国当前日工商品的安全质量&林函 82
白酒中香味成分的判别分析&孙丽艳 李兴华 朱国斌 87
黑豆中十种无机原素分析及其营养价值评价&郭荣芬 孙震 94
冷冻干燥肉的显微结构和复水性能的研究&江小梅 李胜辉 98
油炸方便面的质量分析&乜瑛 102
中国油籽品质分析&卢中宪 106
卤虫卵孵化率检验方法的研究&张日祯 马小梅 113
出口钢绞线质量的模糊综合评价&崔道卿 120
腈纶白坯纱上霉斑的研究&张国盛 张树知 王素琴 曲美玉 126
关于进出口织物的检验&吴森明 132
商品标准·产品责任·质量监督·质量管理·质量保证·消费者保护 135
比较、机遇与选择——论ISO9000在我国的贯彻与实施&葛竞天 135
中国大白菜商品质量标准制定原则的探讨&郑继舜 李江华 140
九十年代经济发展对标准化发展的要求&李晓龙 邓耕生 146
论市场经济条件下的质量监督&任世广 151
论现代质量观念和质量管理发展的趋势&贾建锡 白凯 155
流通领域商品质量管理的探索&黄罗兰 159
中国商品质量的社会舆论监督——中国质量万里行纵览&周洁 周景新 牛卉 李洁 163
中国出口食品卫生监督管理&高懿 刘耀成 169
食品行业推行企业质量体系认证制度的若干问题&上官学进 174
论食品安全质量保证体系&赵国君 178
论棉花质量的监督管理&胡风玲 181
产品质量认证与消费者权益保护&马恺 183
商品质量与消费者素质&郝之洪 188
论中国的消费者保护&张立艳 192
认真受理投诉 为消费者排忧解难&文先励 196
商品·资源·环境 198
商品、资源与环境&万融 198
商品学在资源开发与生态环境保护中的应用研究&胡金铎 刘爱珍 206
资源开发——市场经济条件下的新课题&赵延淋 窦志铭 211
论恩施州硒资源的开发与利用&吴希敏 215
商品的环保意识与环境标志产品的开发研究&刘小乐 220
绿色贸易壁垒与中国的商品出口&赵苏 224
商品包装·储运养护·物流管理 229
建立我国“绿色包装”体系之构思&蔺哲 赵利民 229
浅论商品销售包装开发的几个问题&诸鸿 232
浅析商品运输包装与自然气候环境&孙秋菊 240
浅论包装装潢的民族性与时代性&于馨燕 245
我国包装工业发展新模式的构筑&刘晓芬 249
论商品的信息开发——商品包装的信息传达&汪永太 254
条形码技术及其在商品管理和海关业务中的应用&刘文丽 258
猕猴桃商品营销&王贵禧 徐玉秀 泉亦尘 郝记明 263
消费需求·市场预测·技术进步·产品开发 269
我国市场经济条件下茶叶消费的新特点&王丽萍 269
现代商品学指导下的产品开发&戚嘉运 273
合成洗涤剂产品开发的方向&张万福 279
论新产品发展的宏观政策&胡东帆 283
论新产品开发的微观措施&胡东帆 291
新蛋白资源的研究——棉籽饼粕脱毒作饲料&王守兰 郑菁英 李江华 符欣 戴乾圜 297
论名牌产品战略&梁若旺 302
润滑油添加剂市场动态研究&徐名甫 刘淑兰 305
内蒙古羊绒市场的培育与发展&王莉 308
电视广告效果的衡量标准与分析指标的设立&陈冠 311
试论如何建立我国人民合理的食物消费结构&喻运湘 319
第十届国际商品学学术研讨会英文论文集目录（中英文对照） 324