实习一 疾病频率测量与疾病的分布 1
实习二 病例对照研究 11
实习三 队列研究 20
实习四 诊断与筛检试验的评价 25
实习五 循证医学Meta分析 27
实习六 口腔保健流行病学调查 35
实习七 大学生健康状况评价 44
实习八 大学生膳食调查与评价 54
实习九 社区卫生服务案例讨论 65
实习十 室内空气质量评价 77
实习十一 生活饮用水的消毒与卫生学评价 94
实习十二 食品安全与食物中毒案例讨论 107
实习十三 食物中毒调查处理程序 114
实习十四 职业中毒案例讨论 125
实习十五 尘肺X线标准片和病例片阅读 131
实习十六 糖尿病食谱编制 142
实习十七 突发公共卫生事件分析 153
实习十八 医院安全管理案例讨论 166