前言 1
论粮食问题&冯平 1
广东粮食基本对策研究&江华 郑灿鹏 谭锦维 7
广东粮食生产的任务号对策&吴灼年 黄湛 方展翼 陈新和 18
当前广东粮食问题与对策&魏双凤 古汉发 26
广东粮食生产的回顾与展望&邓杏琼 32
粮食基本自给是我省经济发展的必然趋势&向旭 38
广东粮食问题的解决在于贯彻贸工农方针&张井 43
继续从外省调进和增加进口粮食&庄耀 50
论粮食危机&君涛 57
广东省粮食供需问题研究&江华 郑灿鹏 59
把粮食生产经营纳入有计划商品经济的轨道&林望轩 68
我省粮食生产流通中几个问题的探讨&黄钦桐 74
粮食问题的重要性与粮食流通体制改革&洪永崧 78
提一个放开我省粮食价格的思路&简钓钰 84
广东粮食问题必须从价格入手综合治理&陈波 86
我省粮食战略目标和政策思想综述&曾伟 93
世界粮食生产需求与贸易的趋势&薛德榕 96
广东省粮食生产的地域分布梯度&吴灼年 骆世明 温洋 101
从农业机械化程度看粮农的经济效益&段舫 107
珠江三角洲经济发达地区粮食生产适度规模经营及其机械化问题的探讨&方文 114
广东稻谷产消预测及建议&许昭明 楼永海 潘玉燊 122
提高水稻单产的几个技术问题&潘玉燊 许昭明 楼永海 127
水稻栽培技术系列探讨&余荣煦 133
加强水稻良种选育推广工作，进一步提高我省粮食产量&黄桂章 陈耀华 彭惠普 141
发展广东旱粮生产及措施&陈朝庆 145
大力改造中低产田是实现粮食持续增产的重要措施&黄声驰 151
广东省中低产田改造的潜力&郑邦兴 沈裕芳 155
对我省低产稻田的改造意见&陈昭声 黄斌民 163
我省水稻生产的农业气候问题&涂悦贤 169
降水的多年变化与我省的粮食生产&罗金铃 175
论我省早稻产量的变化趋势及天气的干扰&陈燮坤 罗其庆 曹静 179
气候等因素对广东稻谷等干燥机械化效益的影响及其估算方法的探讨（摘选）&周金根 183
实现粮食（稻谷）指标所需肥料及其措施&谭允阳 柯玉诗 203
提高珠江三角洲平原地区水稻产量的几点浅认&林国逵 213
佛山市粮食生产发展情况及几点意见&佛山市农委生产科 219
江门市粮食规模经营的探讨&李洲 龚坚 黄国常 223
江门市粮食（水稻）生产的问题与对策&李兆麟 230
解决汕头粮食问题的调查与思考&王昌武 237
湛江粮食发展战略探讨&崔可镜 241
2000年韶关粮食发展研究报告&陈光 刘炬尧 韦留先 247
浅谈粤北山区粮食生产的发展问题&邓元庆 257
加速山区粮食发展的目标与措施&袁义友 262
我市粮食三年减产原因及其对策&陈建 265
海南粮食问题初探&黎绍康 274