一、蔬菜业概况 1
我国出口蔬菜现状与展望（摘要）&陆子豪 1
香港的蔬菜业概况&朱裔新 3
深圳市蔬菜生产概况&薛云 8
二、试验报告与小结 9
青花菜的栽培生理问题&李曙轩等 9
青花菜花球形成的初步研究（摘要）&关佩聪 15
青花菜品种比较试验小结&杨进希等 16
青花菜叶片、中肋及花序柄的组织培养（提要）李曙轩等 21
青花菜组织培养技术及其在育种中应用的研究（摘要）&钟仲贤等 21
结球莴苣品种对比试验&詹小虹等 23
结球莴苣周年生产试验&詹小虹等 28
西芹菜品种比较试验小结&陈两桂 33
西菜引种简介&李向阳等 36
结球莴苣及西洋芹菜的缺钙症（综述）&张谷曼等 38
西芹菜生产上应注意的几个问题&吴远藩整理 39
番茄引种简报&李又华等 41
甜椒品种比较试验小结&易澄 43
美国蔬菜采后技术和科研概况&宗汝静 45
青花菜贮藏保鲜技术研究&宗汝静等 49