图书介绍：本书为全国高职高专医药类规划教材，由中国职教学会医药专业委员会组织编写。书中模块一至模块六介绍了中药材的含义、命名及分类，药材商品鉴定技术的研究对象和任务；药材商品鉴定技术的发展简史；我国药材资源概况；药材的采收与加工；药材商品的鉴定；药材商品的质量。模块七至模块十五介绍植物类药材，模块十六为动物类药材，模块十七为矿物类药材。植物类药材按药用部位划分模块，每个模块药材按植物在自然界的位置和亲缘关系排列；动物类药材按动物在自然界的位置和亲缘关系排列；矿物类药材按所含主要成分排列。以上分类方法有利于学习中药的来源，有利于比较中药性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别的异同点。