一、农业工业化的发展机遇 1
二、农业工业化的发展前景 8
三、可更新资源在管理上的要求和重点 12
四、技术转移的重点和问题 17
五、传统技术的扩展 23
六、禾谷类作物综合利用的新途径 28
七、用淀粉和蔗糖作工业原料的比较 34
八、化学工业用的新油料作物 41
九、农业来源的化学品 49
十、农业来源的药物 52
十一、农产品经生物加工的燃料来源 58
十二、生物技术与油脂工业 64
十三、与农业有关的化学研究进展 73
十四、试管遗传学与基因重组 79
十五、美国基因重组微生物大田试验现状 85
十六、棉花的潜力 92
十七、纺织技术革新与棉花品质育种的重新定向 99
十八、原棉含糖导致的粘性问题及其快速测定 104
十九、棉花分级的变革与高容量测试作业线的应用 107
二十、蔬菜工厂化生产 114
二十一、使用粘合剂的果菜类嫁接新技术 120
二十二、蔬菜水果保鲜设施与保鲜剂进展 122
二十三、无性繁殖新技术对林业生产的影响 132