第一章 养猪 1
第一节 苗猪选择 1
第二节 育肥方法 3
第三节 常见病的防治 7
第二章 养兔 11
第一节 繁殖 11
第二节 毛兔催毛 14
第三节 肉兔催肥 16
第四节 常见病防治 17
第三章 养牛、养羊 22
第一节 黄牛、水牛的过夏与越冬 22
第二节 黄牛的乳改 24
第三节 羊的选配与改良 25
第四章 养鸡 26
第一节 蛋鸡的饲养 26
第二节 肉鸡的饲养 33
第三节 常见病防治 35
第五章 养鸭、养鹅 41
第一节 蛋鸭的饲养 41
第二节 菜鸭的饲养 45
第三节 鹅的饲养 47
第四节 鸭、鹅的常见病防治 49
第六章 养鹑、养鸽 52
第一节 鹌鹑的饲养 52
第二节 家鸽的饲养 54
第七章 池塘养鱼 57
第一节 养殖鱼类 57
第二节 池塘的选择与测量 61
第三节 生石灰清塘 62
第四节 鲤鱼繁殖 63
第五节 鱼苗培育 66
第六节 鱼种培育 68
第七节 成鱼饲养 71
第八节 常见病防治 81
第八章 其它养鱼方式 91
第一节 稻田养鱼 91
第二节 网箱养鱼 95
第九章 特种水产品养殖 98
第一节 河蚌育珠 98
第二节 河蟹 104
第三节 对虾 108
第四节 青虾 114
第五节 黄鳝 116
第六节 甲鱼 118
附表一 配合饲料常用原料主要营养价值表 122
附表二 畜、禽、鱼常用饲料成份表 124