油脂工业： 1
考察日本大豆浸出制油技术研试项目生产试验报告&蛟河县植物油厂 1
关于《超声波技术在油脂精炼上的应用》试验报告&吉林省粮油科研检验所 25
食用植物油中3·4苯并蓖的高速液体色谱测定法&吉林省环境保护监测站 李生智 李亚琴 40
WLX——1000型卧式滤布洗涤机试验报告&郭家店粮油加工厂 47
直热脂肪抽提器的初步试验&敦化植物油厂 金贞龙 51
粮食工业： 54
PFZ——15型玉米？胚分离机试验报告&吉林省粮油科研检验所 永吉县粮油机械厂 通化市面粉厂 54
FMS 800型磨粉机液压传动的改进&卢革然 陈耀良 张永吉 72
改造6——23——7号通风机的使用情况&通化市面粉厂 李文德 78
离心式电机自动断路报警器&长春市粮食中心仓库 84
粮油储藏： 86
电阻带式远红外线粮食烘干塔实验报告&吉林市东关粮库 86
离心式散粮器&大安县粮食局科研室 大安县大赉粮库 89
粮食自动散运铲斗车&乾安县粮食局科研室 91
高大土园仓红砖挂面&永吉县粮库 92
四部二段干式食盐加碘机&永吉县粮食局科技股 永吉县粮库 94
工作研究： 96
糠胚制油&吉林省粮科所 韩振东 96
关于我省油脂工业发展方向的探讨&吉林省粮科所 孙国秀 104
对我省粮食晾晒机具如何发展的几点建议&吉林省粮科所 居尔昌 108
方便食品： 111
研制速溶豆浆粉的关键工艺及其原理&吉林财贸学院 李超 111
关于膨化食品的研制情况&长春市粮食科学研究所 117
翻译资料： 121
动物、海物和植物油中不皂化物的快速定量测定法&翻译 史凤文 校对 孙国秀 121